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까라비네로 새우 일반새우와의 차이와 효능 까라비네로 새우는 스페인 요리에 사용되는 대표적인 해산물 중 하나로 스페인과 포르투갈 주변 해역에서 잡히는 대형 새우 중 하나로 크기가 크고 빨간 색상이 특징이다. 생으로 먹거나 구워서 먹는 것이 일반적인데, 까라비네로 새우는 그 맛이 담백하고 풍부하며, 식감도 탱글탱글하며 부드럽다. 거기에 단백질, 미네랄, 비타민 등이 풍부하게 함유되어 있어 건강에도 좋다. 특히, 까라비네로 새우에는 콜레스테롤, 섬유질, 오메가 3 등의 함유량이 풍부하여 심장병 예방, 혈압조절, 대사 촉진 등에 효과적이다. 또한 비타민D, 비타민B12, 철분 등이 함유되어 있어 뼈건강 유지와 혈액생성등에도 도움이 된다. 하지만 까라비네로 새우는 어종 자체가 귀해 고가이기 때문에 일반적으로 가격이 매우 비싸 쉽게 맛볼 수 있는 해산물은.. 2023. 5. 10.

복숭아 효능과 납작복숭아, 납작복숭아철 복숭아 사과나 배 등과 함께 한국에서 즐겨 먹는 대표적인 과일 중의 하나로 달콤하고 촉촉한 식감을 가지고 있으며 6월부터 8월까지 수확하는 대표적인 여름철 과일이다. 복숭아는 식이섬유, 칼륨, 비타민A, 비타민C등이 풍부하게 함유되어 있고 항산화장용이 뛰어나 노화예방과 암예방에 효과적이며 건강에 매우 좋은 과일이다. 뿐만 아니라 엽산과 철분이 풍부하여 여성의 빈혈에도 매우 좋다. 납작복숭아 납작복숭아는 복숭아의 한 종류로 일반적인 복숭아와는 달리 모양이 납작하고 넓다. 납작복숭아는 일반 복숭아와 비교할 때 다음과 같은 특징이 있다. 1. 모양이 납작하고 넓다. 일반적인 다른 복숭아와 비교했을 때 평평하고 넓은 모양을 가지고 있다. 2. 당도가 높다. 일반적인 다른 복숭아 보다 당도가 높아 더 달콤하고 맛.. 2023. 5. 10.

스테비아 토마토 효능 , 스테비아토마토와 당뇨병 토마토는 세계적으로 재배되고 있는 식물로 맛뿐만 아니라 건강에도 매우 좋은 영양소를 많이 가지고 있다. 토마토는 리코펜과 카로티노이드가 함유되어 있어 항산화 작용을 통해 세포손상을 막아주고 면역력을 강화하는 등 암예방에도 효과가 있다. 또한 샐러드나 수프, 파스타, 피자등 다양한 요리로 쉽게 섭취할 수 있다. 스테비아토마토 스테비아 토마토란? 스테비아와 토마토를 섞은 식품으로 , 스테비아는 천연감미료로 사용되는 잎에서 추출된 감미료이며, 토마토는 우리가 아는 그 토마토이다. 당이 많이 들어간 일반적인 토마토 제품보다 적은 칼로리를 가지고 있어 다이어트나 건강한 식습관을 유지하는 살람들에게 인기가 많다. 스테비아토마토는 스테비아로 인해 다른 일반적인 토마토에 보다 당이 적게 들어가 있어서 더욱 건강에 좋은.. 2023. 5. 10.

호두, 호두기름효능, 호두 하루섭취량 ,호두정과 만들기 호두는 영양가가 매우 높은 견과류이다. 호두에는 단백질, 식이섬유, 미네랄, 비타민, 지방 등이 풍부하며 , 특히 염증완화, 뇌기능 강화, 심장건강개선에 좋은 항산화물질과 오메가 3 지방산이 풍부하다. 호두는 샐러드나 베이킹으로 해서도 먹지만 생으로도 먹을 수 있다, 호두에는 많은 다양한 영양소가 있지만 지방 함량도 높아서 적당한 량을 섭취하는 것이 좋다. 호두효능 호두에는 여러 다양한 효능이 있지만 대표적인 효능은 다음과 같다. 1. 심장건강개선 - 호두에는 심장건강을 증진시키는데 도움이 되는 식이섬유와 오메가 3 지방산이 풍부하다. 호두를 섭취하면 혈관을 확장시켜 혈압을 낮추고 동맥경화를 예방하는 등 심장질환의 위험을 낮출 수 있다. 2. 뇌기능 강화 - 호두에는 비타민E와, 마그네슘이 함유되어 있는.. 2023. 5. 10.

섭 홍합 차이와 홍합효능 홍합철, 홍합미역국, 홍합탕 만드는 법 홍합은 맛도 좋고 몸에 좋은 고단백, 저칼로리의 저지방 건강식품으로 인기가 많으며 , 비타민과 미네랄, 오메가-3 지방산 등 다양한 영양소가 풍부하다. 그리고 홍합에는 면역력을 강화시키고 혈압을 낮추는 효과가 있다. 항산화물질과 항염증 성분도 함유하고 있다. 홍합은 다양한 조리법으로 요리해 먹을 수 있고 국물요리나 파스타가 일반적이다. 섭 홍합 차이 간단하게 말하면 자연산이냐 양식이냐의 차이인데, 단순하게 양식과 자연산의 차이라고 보기는 어렵고 양식이 가능한 종은 홍합이라 부르고 양식이 안 되는 종은 섭이라고 부른다. 엄밀히 말하면 같은 홍합과지만 종이 다르다. 종이 다른 만큼 질도 다른데 섭은 최대 홍합의 10까지도 자랄 수 있다. 일반적으로 홍합보다 그 크기가 크며 식감도 일반 양식하는 홍합보다 좋다.. 2023. 5. 9.

전복효능, 전복손질, 전복찜,전복버터구이,전복죽레시 전복은 해산물 중에서도 맛과 영양가가 뛰어나다. 전복은 단백질, 철분, 아연, 칼슘, 무기질, 비타민 등 다양한 영양소를 함유하고 있어서 건강에 유익하다. 또한 해산물 중에서도 저칼로리라서 다이어트 음식으로도 선호도가 높다. 다양한 조리방법으로 즐길 수 있다. 전복회, 전복죽, 전복구이, 전복탕등 전복 요리는 맛과 영양이 풍부하기 때문에 우리나라뿐만 아니라 다른 여러 나라에서도 인기가 있다. 전복효능 전복은 다양한 영양소를 함유하고 있어 여러 가지 효능을 가지고 있다. 1. 체력증진 - 전복은 단백질, 무기질, 아니노산 등 다양한 영양소를 함유하고 있어서 체력을 향상하는데 도움이 된다. 2. 면역력강화 - 전복에는 셀레늄, 아연, 비타민 C, E 등 다양한 항산화 물질이 함유되어 있어서 면역력을 향상하는.. 2023. 5. 9.

쑥부쟁이 효능 ,쑥부쟁이나물 , 쑥부쟁이비빔밥 만드는 방법 쑥부쟁이는 사계절 채취가 가능하며 맛이 뛰어고 다양한 영양소가 풍부하며 건강에 매우 좋은 식물이다. 비타민C와 비타민 A, 칼슘, 철분, 식이섬유등이 풍부하고 루테인, 제아잔틴 등 카로티노이드가 함유되어 항산화작용을 하여 각종 여러 질병 예방에 효과가 있다. 쑥부쟁이는 나물, 김치, 전, 비빔밥등에 사용되며 차로 마시기도 한다. 쑥부쟁이 효능 쑥부쟁이는 건강에 좋은 식물로 풍부한 영양소와 다양한 건강 효과를 지니고 있을 뿐만 아니라 전통의학에서 재료로 사용되어 온 식물이다. 비타민, 무기질 등의 다양항 영양소를 함유하고 있어 잎과 줄기, 뿌리, 씨앗등이 다양한 음식과 약재로 사용되고 있다. 쑥부쟁이는 뇌기능 개선, 항균작용, 항염작용, 감기 예방등에 효과가 있고 비타민A, 비타민 C , 칼슘, 철분, 마.. 2023. 5. 9.

진도 홍국발효구기자 효능 구기자는 하수오, 인삼과 함께 3대 명약으로 불리는데 간에 지방이 축적되는 것을 억제하는 베타인이 풍부하다. 비타민C, 칼륨, 철분, 루테인도 풍부하고 항산화 작용이 강하여 건강에 매우 좋고 각종 질병예방과 항염작용, 항암작용 등에도 효과적이다. 음료나 조미료로도 사용된다. 홍국발효구기자란? 홍국발효구기자란 구기자를 홍국균이라는 붉은 누룩곰팡이로 발효시킨 구기자를 말한다. 홍국균으로 구기자를 발효시키는 이유는 구기자에는 다양한 효능이 많이 있다. 하지만 그럼에도 불구하고 아쉽게도 구기자의 그 좋은 효능이 우리 몸의 체내의 흡수가 잘 되지 않는다. 그런데 그런 구기자를 홍국균으로 발효를 시키게 되면 체내흡수가 어려운 구기자의 분자구조를 흡수하기 좋게 변형시켜 주게 된다. 거기다 구기자의 성분과 홍국균의 좋.. 2023. 5. 9.

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