๋ฐ์ํ ๋ณด๋ผ์ง์ ํจ๋ฅ1 ๊ฐฑ๋ ๊ธฐ์ ์ข์ ๋ณด๋ผ์ง์ ํจ๋ฅ ๋ณด๋ผ์ง์ ๋ ํน์ ํ ์ข ๋ฅ์ ๋ฐค๋๋ฌด ์ด๋งค์ธ ๋ณด๋ผ์ง(Prunus domestica)์์ ์ถ์ถ๋ ๊ธฐ๋ฆ์ด๋ค. ์ด ๊ธฐ๋ฆ์ ๊ฐ๋ง๋ฆฌ๋๋ ์ฐ(Gamma-Linolenic Acid, GLA)์ด๋ผ๋ ์ค์ํ ์ง๋ฐฉ์ฐ์ ํ๋ถํ๊ฒ ํจ์ ํ๊ณ ์๋ค. ๊ฐ๋ง๋ฆฌ๋๋ ์ฐ์ ์ค๋ฉ๊ฐ-6 ๊ณ์ด์ ์ง๋ฐฉ์ฐ์ผ๋ก์ ์ธ์ฒด ๋ด์์ ์ํฉ์ฑ์ด ์ด๋ฃจ์ด์ง์ง ์๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์ํ์ด๋ ์์์ ๋ฅผ ํตํด ์ญ์ทจํด์ผ ํ๋ค. ๋ณด๋ผ์ง์ ๋ ์ฃผ๋ก ๊ฑด๊ฐ ๋ณด์กฐ์ ๋ ์์์ ๋ก ์ฌ์ฉ๋๋ฉฐ, ์ฌ๋ฌ ๊ฐ์ง ๊ฑด๊ฐ ์ด์ ์ ์ ๊ณตํ ์ ์๋ค. ํนํ ๊ฐ๋ง๋ฆฌ๋๋ ์ฐ์ ์ผ์ฆ์ ์ค์ด๊ณ ํ์ก ์ํ์ด๋ ํผ๋ถ ๊ฑด๊ฐ์ ๊ฐ์ ํ๋ ๋ฐ ๋์์ด ๋ ์ ์๋ ๊ธฐ๋ฅ์ ๊ฐ์ง๊ณ ์๋ค. ๊ฐฑ๋ ๊ธฐ ์ฌ์ฑ์ ๊ฑด๊ฐ์ ์ํด ์ฌ์ฉ๋๋ ๊ฒ๋ ๊ทธ์ค ํ๋๋ก, ๋ณด๋ผ์ง์ ๊ฐ ํํ ๊ฐ์ ๊ณผ ์ฝ๋ ์คํ ๋กค ์กฐ์ ์ ๋์์ ์ค ์ ์๋ค๊ณ ์๋ ค์ ธ ์๋ค. ๋ํ ํผ๋ถ ๊ฑด๊ฐ๊ณผ ๊ด์ ๊ฑด๊ฐ.. 2023. 8. 25. ์ด์ 1 ๋ค์ ๋ฐ์ํ