๋ณธ๋ฌธ ๋ฐ”๋กœ๊ฐ€๊ธฐ

 

 

์นดํ…Œ๊ณ ๋ฆฌ ์—†์Œ

๋ถˆ๋ฉด์ฆ์— ์ข‹์€ ๊ท€๋น„ํƒ• ํšจ๋Šฅ

by ๐Ÿ˜’๐Ÿ˜‚โค๏ธ๐Ÿ˜˜๐Ÿ‘Œ๐Ÿ’•๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜๐Ÿคฃ๐Ÿ‘ 2023. 7. 30.

๊ท€๋น„ํƒ•(ๆญธ่„พๆนฏ)์€ ์ค‘๊ตญ์˜ ํ•œ์˜ํ•™์—์„œ ์‚ฌ์šฉ๋˜๋Š” ์ „ํ†ต์ ์ธ ์•ฝ์žฌ ์กฐํ•ฉ ์ค‘ ํ•˜๋‚˜๋กœ, ์ฃผ๋กœ ๋ถˆ๋ฉด์ฆ๊ณผ ์ŠคํŠธ๋ ˆ์Šค๋กœ ์ธํ•œ ์ž ๋“ค๊ธฐ ์–ด๋ ค์›€์„ ๊ฐœ์„ ํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด ์‚ฌ์šฉ๋œ๋‹ค. "๊ท€๋น„"๋Š” ๋น„์žฅ(่„พ่‡Ÿ)์— ๊ธฐ์šด(ๆฐฃ้‹)์ด ๋Œ์•„์˜ค๋„๋ก ๋„์™€์ฃผ๋Š” ์˜๋ฏธ์ด๋ฉฐ, "ํƒ•"์€ ์•ฝ์žฌ๋ฅผ ๋“์—ฌ ๋งŒ๋“  ์•ฝ๋ฌผ์„ ์˜๋ฏธํ•œ๋‹ค.

 

๊ท€๋น„ํƒ•
๊ท€๋น„ํƒ•

 

๊ท€๋น„ํƒ•์€ ๋น„์žฅ๊ณผ ์‹ฌ์žฅ์˜ ๊ธฐ์šด์„ ๊ฐ•ํ™”ํ•˜๊ณ  ์‹ ์ฒด์ ์ธ ๋ถˆ๊ท ํ˜•์„ ๊ฐœ์„ ํ•˜์—ฌ ์ž ์„ ์ž์—ฐ์Šค๋Ÿฝ๊ฒŒ ์ž˜ ์ˆ˜ ์žˆ๋„๋ก ๋„์™€์ฃผ๋Š”๋ฐ, ๋น„์žฅ์€ ํ•œ์˜ํ•™์—์„œ ์†Œํ™” ๋ฐ ์˜์–‘ํก์ˆ˜์™€ ๊ด€๋ จ๋œ ์ค‘์š”ํ•œ ๊ธฐ๊ด€์œผ๋กœ ์—ฌ๊ฒจ์ง„๋‹ค. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ์‹ฌ์žฅ์€ ๊ฐ์ •๊ณผ ์ŠคํŠธ๋ ˆ์Šค์™€ ๊ด€๋ จ์ด ์žˆ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ์ด๋Ÿฌํ•œ ๋‘ ๊ธฐ๊ด€์˜ ๊ธฐ์šด์„ ๊ฐ•ํ™”ํ•จ์œผ๋กœ์จ ๋ถˆ๋ฉด์ฆ์„ ๊ฐœ์„ ํ•˜๋ ค๋Š” ๋ชฉ์ ์œผ๋กœ ์‚ฌ์šฉ๋œ๋‹ค.

 

 

๊ท€๋น„ํƒ• ํšจ๋Šฅ

๊ท€๋น„ํƒ•์€ ์ฃผ๋กœ ๋น„์žฅ(่„พ่‡Ÿ)๊ณผ ์‹ฌ์žฅ(ๅฟƒ่‡Ÿ)์˜ ๊ธฐ๋Šฅ์„ ๋ณด๊ฐ•ํ•˜๊ณ  ์‹ ์ฒด์  ๋ถˆ๊ท ํ˜•์„ ๊ฐœ์„ ํ•˜์—ฌ ์ˆ˜๋ฉด๊ณผ ์ŠคํŠธ๋ ˆ์Šค ๊ด€๋ฆฌ์— ๋„์›€์„ ์ฃผ๋Š” ํšจ๋Šฅ์„ ๊ฐ–๊ณ  ์žˆ๋‹ค. ์ฃผ์š”ํ•œ ํšจ๋Šฅ์€ ๋‹ค์Œ๊ณผ ๊ฐ™๋‹ค>

 

1. ๋ถˆ๋ฉด์ฆ ๊ฐœ์„  - ๊ท€๋น„ํƒ•์€ ๋ถˆ๋ฉด์ฆ๊ณผ ๊ด€๋ จ๋œ ์ฆ์ƒ์„ ์™„ํ™”ํ•˜๋Š”๋ฐ ๋„์›€์„ ์ค€๋‹ค. ์ˆ˜๋ฉด์— ์–ด๋ ค์›€์„ ๊ฒช๋Š” ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์—๊ฒŒ ์ž ์„ ์ž์—ฐ์Šค๋Ÿฝ๊ฒŒ ๋“ค๊ฒŒ ํ•ด ์ฃผ๊ณ , ์ˆ˜๋ฉด์˜ ์งˆ์„ ํ–ฅ์ƒํ•˜๋Š”๋ฐ ๋„์›€์„ ์ค„ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค.

 

2. ์ŠคํŠธ๋ ˆ์Šค ๊ด€๋ฆฌ - ๋น„์žฅ๊ณผ ์‹ฌ์žฅ ๊ธฐ๋Šฅ์„ ๊ฐ•ํ™”ํ•จ์œผ๋กœ์จ ์ŠคํŠธ๋ ˆ์Šค๋ฅผ ์™„ํ™”์‹œํ‚ค๊ณ  ์ •์„œ์  ์•ˆ์ •์„ ๋„์™€์ค€๋‹ค. ์ŠคํŠธ๋ ˆ์Šค๋กœ ์ธํ•œ ๋ถˆ์•ˆ, ๊ธด์žฅ, ์ดˆ์กฐ๊ฐ ๋“ฑ์„ ์™„ํ™”์‹œํ‚ฌ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค.

 

3. ์†Œํ™”๊ธฐ๋Šฅ ๊ฐœ์„  - ๊ท€๋น„ํƒ•์€ ๋น„์žฅ ๊ธฐ๋Šฅ์„ ๋ณด๊ฐ•ํ•˜์—ฌ ์†Œํ™”์™€ ์˜์–‘ํก์ˆ˜๋ฅผ ๋•๋Š”๋ฐ ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ์žˆ๋‹ค. ์†Œํ™”๋ถˆ๋Ÿ‰์ด๋‚˜ ์‹์š•๋ถ€์ง„๊ณผ ๊ด€๋ จ๋œ ์ฆ์ƒ์„ ์™„ํ™”์‹œํ‚ฌ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค.

 

4. ์ฒด๋ ฅ๊ณผ ๋ฉด์—ญ๋ ฅ ๊ฐ•ํ™” - ์ผ์ƒ์ƒํ™œ์—์„œ ํ”ผ๋กœ๋ฅผ ํšŒ๋ณต์‹œํ‚ค๊ณ  ์ฒด๋ ฅ๊ณผ ๋ฉด์—ญ๋ ฅ์„ ๊ฐ•ํ™”ํ•˜๋Š”๋ฐ ๋„์›€์„ ์ค„ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค.

 

5. ์ง„์ • ํšจ๊ณผ - ๊ท€๋น„ํƒ•์— ํฌํ•จ๋œ ์ผ๋ถ€ ์•ฝ์žฌ๋“ค์€ ์ง„์ • ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ์žˆ์–ด ๊ธด์žฅ ์ƒํƒœ๋ฅผ ์™„ํ™”์‹œ์ผœ ์ค„ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค.

 

6. ๊ธฐ๋Šฅ์„ฑ ์žฅ์•  ๊ฐœ์„  - ๋น„์žฅ ๊ธฐ๋Šฅ์„ ๋ณด์กฐํ•˜์—ฌ ์†Œํ™”๋ถˆ๋Ÿ‰, ๋ณ€๋น„ ๋“ฑ๊ณผ ๊ฐ™์€ ๊ธฐ๋Šฅ์„ฑ ์žฅ์• ๋ฅผ ๊ฐœ์„ ํ•˜๋Š”๋ฐ ๋„์›€์„ ์ค€๋‹ค.

 

7. ๊ฐ„๊ธฐ๋Šฅ ๊ฐœ์„  - ๊ท€๋น„ํƒ•์€ ๊ฐ„ ๊ธฐ๋Šฅ์„ ์กฐ์ ˆํ•˜๋Š” ์•ฝ์žฌ๋“ค์„ ํฌํ•จํ•˜๊ณ  ์žˆ์–ด ๊ฐ„ ๊ฑด๊ฐ•์—๋„ ๋„์›€์„ ์ค„ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค.

 

์ƒ๊ธฐ๋œ ํšจ๋Šฅ์€ ๊ฐœ๊ฐœ์ธ์˜ ์ƒํƒœ์™€ ์ฒด์งˆ์— ๋”ฐ๋ผ ๋‹ค๋ฅผ ์ˆ˜ ์žˆ์œผ๋ฉฐ, ๊ผญ ์ž๊ฒฉ ์žˆ๋Š” ํ•œ์˜์‚ฌ์™€ ์ƒ๋‹ดํ•˜์—ฌ ์ ์ ˆํ•œ ์ฒ˜๋ฐฉ๊ณผ ํˆฌ์—ฌ๋Ÿ‰์„ ๊ฒฐ์ •ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ค‘์š”ํ•˜๋‹ค. ๋˜ํ•œ, ๊ท€๋น„ํƒ•์€ ๋‹จ๋…์œผ๋กœ๋งŒ ์‚ฌ์šฉ๋˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ์•„๋‹ˆ๋ผ ๋‹ค๋ฅธ ์ฒ˜๋ฐฉ๊ณผ ์กฐํ•ฉ๋˜์–ด ์‚ฌ์šฉ๋˜๊ธฐ๋„ ํ•œ๋‹ค. ๋”ฐ๋ผ์„œ ์ „๋ฌธ๊ฐ€์˜ ์ง€๋„์™€ ์ง€์‹ ํ•˜์— ๋ณต์šฉํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ๋ฐ”๋žŒ์งํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

 

 

 

๋ถˆ๋ฉด์ฆ์— ์ข‹์€ ๊ท€๋น„ํƒ•

๊ท€๋น„ํƒ•์€ ๋ถˆ๋ฉด์ฆ์— ์ข‹์€ ํšจ๊ณผ๋ฅผ ๊ฐ€์ง„ ํ•œ์•ฝ ์ค‘ ํ•˜๋‚˜์ด๋‹ค.

 

๋ถˆ๋ฉด์ฆ์˜ ์›์ธ์€ ์ŠคํŠธ๋ ˆ์Šค, ๋ถˆ๊ทœ์น™ํ•œ ์ƒํ™œํŒจํ„ด, ์‹ฌ๋ฆฌ์ ์ธ ์š”์ธ, ์งˆ๋ณ‘, ์•ฝ๋ฌผ ๋ถ€์ž‘์šฉ ๋“ฑ์ด ์žˆ์„ ์ˆ˜ ์žˆ์œผ๋ฉฐ, ์ด๋Ÿฌํ•œ ์›์ธ์— ๋”ฐ๋ผ ์ฒ˜๋ฐฉ์ด ๋‹ฌ๋ผ์งˆ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค. ๋”ฐ๋ผ์„œ ๊ฐœ์ธ์˜ ์ฆ์ƒ๊ณผ ์ƒํƒœ์— ๋งž๊ฒŒ ์กฐํ•ฉ๋œ ์•ฝ์žฌ๊ฐ€ ํ•„์š”๋‹ค.

 

๋ถˆ๋ฉด์ฆ์„ ์œ„ํ•œ ํ•œ์•ฝ ์ฒ˜๋ฐฉ์€ ์ผ๋ฐ˜์ ์œผ๋กœ ์ŠคํŠธ๋ ˆ์Šค ์™„ํ™”์™€ ํ˜ˆ์•ก์ˆœํ™˜ ๊ฐœ์„ ์„ ๋ชฉํ‘œ๋กœ ํ•œ๋‹ค. ๊ท€๋น„ํƒ•์€ ์ŠคํŠธ๋ ˆ์Šค ์™„ํ™”์™€ ํ˜ˆ์•ก์ˆœํ™˜์— ๋„์›€์„ ์ฃผ๋Š” ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ์žˆ์–ด ๋ถˆ๋ฉด์ฆ์— ์œ ์šฉํ•œ ์•ฝ์žฌ๋กœ ํ‰๊ฐ€๋œ๋‹ค.

 

๋ถˆ๋ฉด์ฆ์— ๋Œ€ํ•œ ํ•œ์•ฝ ์ฒ˜๋ฐฉ์€ ๊ฐœ์ธ์˜ ์ƒํƒœ์™€ ์ฆ์ƒ, ์›์ธ์„ ๊ณ ๋ คํ•˜์—ฌ ๋‹ค์–‘ํ•œ ์•ฝ์žฌ๋ฅผ ํฌํ•จํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค. ๊ทธ์ค‘์—์„œ ๊ท€๋น„ํƒ•์ด ํฌํ•จ๋œ ์กฐํ•ฉ ์ฒ˜๋ฐฉ์ด ์‚ฌ์šฉ๋˜๊ธฐ๋„ ํ•œ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜ ์ด๋Ÿฌํ•œ ์ฒ˜๋ฐฉ์€ ์ „๋ฌธ๊ฐ€์—๊ฒŒ์„œ ์ง„๋‹จ๊ณผ ์ฒ˜๋ฐฉ์„ ๋ฐ›์€ ๋’ค์— ์‚ฌ์šฉํ•ด์•ผ ํ•˜๋ฉฐ, ์ž๊ฐ€ ์ฒ˜๋ฐฉ์ด๋‚˜ ๋ฌด๋ถ„๋ณ„ํ•œ ์‚ฌ์šฉ์€ ํ”ผํ•ด์•ผ ํ•œ๋‹ค.

 

๋ถˆ๋ฉด์ฆ์ด ์žˆ๋Š” ๊ฒฝ์šฐ, ์ „๋ฌธ๊ฐ€์˜ ๋„์›€๊ณผ ์กฐ์–ธ์„ ๋ฐ›์•„ ์ •ํ™•ํ•œ ์ง„๋‹จ๊ณผ ์ ์ ˆํ•œ ์ฒ˜๋ฐฉ์„ ๋ฐ›๋Š” ๊ฒƒ์ด ๊ฐ€์žฅ ์ข‹์€ ์ ‘๊ทผ ๋ฐฉ๋ฒ•์ด๋‹ค.

 

 

 

๊ท€๋น„ํƒ•์žฌ๋ฃŒ

๋ถˆ๋ฉด์ฆ์— ์ข‹์€ ๊ท€๋น„ํƒ•์€ ํ•œ์˜ํ•™ ์ „ํ†ต์—์„œ ์‚ฌ์šฉ๋˜๋Š” ์•ฝ์žฌ๋ฅผ ํฌํ•จํ•˜์—ฌ ๋งŒ๋“ค์–ด์ง€๋Š”๋ฐ, ์ฃผ๋กœ ๋น„์žฅ๊ณผ ์‹ฌ์žฅ์˜ ๊ธฐ๋Šฅ์„ ๋ณด๊ฐ•ํ•˜์—ฌ ์ˆ˜๋ฉด์„ ๊ฐœ์„ ํ•˜๋Š”๋ฐ ํšจ๊ณผ์ ์ด๋‹ค. ์•„๋ž˜๋Š” ๋Œ€ํ‘œ์ ์ธ ๊ท€๋น„ํƒ•์˜ ์•ฝ์žฌ ๊ตฌ์„ฑ ์˜ˆ์‹œ์ด๋‹ค.

  • ๋‹น๊ท€(้ปจ่›‡, Angelica sinensis): ํ”ผ๋กœ ํšŒ๋ณต๊ณผ ํ˜ˆ์•ก์ˆœํ™˜์„ ๋„์™€์ฃผ๋Š” ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ์žˆ๋‹ค.
  • ์šฉ์•ˆ์œก(้พ็œผ่‚‰, Longan arillus): ์‹ฌ์‹  ์•ˆ์ •๊ณผ ์ˆ˜๋ฉด ๊ฐœ์„ ์— ๋„์›€์„ ์ค€๋‹ค.
  • ์‚ฐ์กฐ์ธ(ๅฑฑ่Œฑ่ธ, Cornus officinalis): ๋น„์žฅ ๊ธฐ์šด์„ ๊ฐ•ํ™”ํ•˜์—ฌ ์†Œํ™”๊ธฐ๋Šฅ์„ ๊ฐœ์„ ํ•œ๋‹ค.
  • ์›์ง€(็“œ่’Œๅญ, Euryale ferox): ๋น„์žฅ ๊ธฐ๋Šฅ์„ ๋ณด์กฐํ•˜๊ณ  ์†Œํ™”๋ฅผ ๋•๋Š”๋‹ค.
  • ์ธ์‚ผ(ไบบ่”˜, Panax ginseng): ์ฒด๋ ฅ๊ณผ ๋ฉด์—ญ๋ ฅ์„ ๊ฐ•ํ™”ํ•˜๊ณ  ์ŠคํŠธ๋ ˆ์Šค๋ฅผ ์ค„์—ฌ์ฃผ๋Š” ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ์žˆ๋‹ค.
  • ํ™ฉ๊ธฐ(้ปƒ่€†, Astragalus membranaceus): ์ฒด๋ ฅ์ฆ์ง„๊ณผ ๋ฉด์—ญ๋ ฅ ํ–ฅ์ƒ์— ๋„์›€์„ ์ค€๋‹ค.
  • ๋ฐฑ์ถœ(็™ฝๆœฎ, Atractylodes macrocephala): ์†Œํ™”๊ธฐ๋Šฅ์„ ๊ฐœ์„ ํ•˜๊ณ  ์ฒด๋ ฅ์„ ํšŒ๋ณตํ•˜๋Š”๋ฐ ๋„์›€์„ ์ค€๋‹ค.
  • ๋ณต์‹ (่Œฏ่‹“, Poria cocos): ์ˆ˜๋ถ„์ œ๊ฑฐ์™€ ์†Œํ™”๋ฅผ ๋•๋Š” ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ์žˆ๋‹ค.
  • ๋ชฉํ–ฅ(ๆœจ้ฆ™, Saussurea costus): ์†Œํ™”๋ฅผ ๋•๊ณ  ์ฒด๋‚ด ๊ธฐ์šด์„ ์›ํ™œํ•˜๊ฒŒ ์œ ์ง€์‹œ์ผœ ์ค€๋‹ค.
  • ๊ฐ์ดˆ(็”˜่‰, Glycyrrhiza uralensis): ์•ฝ์žฌ ๊ฐ„์˜ ํšจ๊ณผ๋ฅผ ๋„์™€์ฃผ๊ณ  ์†Œํ™”๊ธฐ๋Šฅ์„ ๋ณด์กฐํ•œ๋‹ค.
  • ์ƒ๊ฐ•(็”Ÿ่–‘, Zingiber officinale): ์†Œํ™”๊ธฐ๋Šฅ์„ ๋•๊ณ  ์ฒด๋‚ด ๊ธฐ์šด์„ ํ™œ์„ฑํ™”์‹œ์ผœ ์ค€๋‹ค.
  • ๋Œ€์ถ”(ๅคงๆฃ—, Ziziphus jujuba): ์ˆ˜๋ฉด์„ ๊ฐœ์„ ํ•˜๊ณ  ์ง„์ • ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ์žˆ๋‹ค.

 

ํ•œ์˜ํ•™์—์„œ๋Š” ์ด๋Ÿฌํ•œ ์•ฝ์žฌ๋“ค์˜ ๋ณตํ•ฉ ์กฐํ•ฉ์œผ๋กœ ๊ท€๋น„ํƒ•์„ ๋งŒ๋“ค์–ด ๋ถˆ๋ฉด์ฆ๊ณผ ๊ด€๋ จ๋œ ์ฆ์ƒ์„ ๊ฐœ์„ ํ•˜๋Š” ๋ฐ ์‚ฌ์šฉ๋œ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜ ๊ฐœ๊ฐœ์ธ์˜ ์ƒํƒœ์™€ ํ•„์š”์— ๋”ฐ๋ผ ์ฒ˜๋ฐฉ์ด ๋‹ฌ๋ผ์งˆ ์ˆ˜ ์žˆ์œผ๋ฏ€๋กœ, ๊ผญ ์ž๊ฒฉ ์žˆ๋Š” ํ•œ์˜์‚ฌ์™€ ์ƒ๋‹ดํ•˜์—ฌ ์ ์ ˆํ•œ ์ฒ˜๋ฐฉ๊ณผ ํˆฌ์—ฌ๋Ÿ‰์„ ๊ฒฐ์ •ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ค‘์š”ํ•˜๋‹ค. ์ƒ๊ธฐ๋œ ์•ฝ์žฌ๋Š” ์ฐธ๊ณ ์šฉ์œผ๋กœ๋งŒ ์ œ๊ณต๋˜์—ˆ์œผ๋ฉฐ, ์ „๋ฌธ๊ฐ€์˜ ์ง€๋„์™€ ์ง€์‹ ํ•˜์— ๋ณต์šฉํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ๋ฐ”๋žŒ์งํ•˜๋‹ค.

 

 

๊ท€๋น„ํƒ•์žฌ๋ฃŒ ๋งŒ๋“œ๋Š” ๋ฒ•

์กฐ๋ฆฌ ๋ฐฉ๋ฒ•:

 

1. ์ƒ๊ธฐ ์•ฝ์žฌ๋“ค์„ ์„ธ์ฒ™ํ•˜์—ฌ ๊นจ๋—์ด ์ค€๋น„ํ•œ๋‹ค.

 

2. ์•ฝ์žฌ๋“ค์„ ๋ฌผ์— ๋„ฃ๊ณ  30๋ถ„ ์ •๋„ ๋ถˆ๋ฆฐ๋‹ค. ์ด ๊ณผ์ •์€ ์•ฝ์žฌ๋“ค์˜ ํšจ๊ณผ๋ฅผ ๋†’์ด๊ธฐ ์œ„ํ•ด ํ•„์š”ํ•œ ๋‹จ๊ณ„์ด๋‹ค.

 

3. ๋ถˆ๋ฆฐ ์•ฝ์žฌ๋“ค์„ ๊นจ๋—ํ•˜๊ฒŒ ์”ป์–ด๋‚ธ๋‹ค.

 

4. ๋ƒ„๋น„์— ๋ฌผ์„ ๋ถ“๊ณ  ๋ถˆ์— ์˜ฌ๋ ค ๋“์ธ๋‹ค. ๋ฌผ์ด ๋“๊ธฐ ์‹œ์ž‘ํ•˜๋ฉด ์•ฝํ•œ ๋ถˆ๋กœ ์ค„์—ฌ์ค€๋‹ค.

 

5. ๋ถˆ๋ฆฐ ์•ฝ์žฌ๋“ค์„ ๋“๋Š” ๋ฌผ์— ๋„ฃ๊ณ  ์•ฝํ•œ ๋ถˆ์—์„œ ์•ฝ 30๋ถ„๊ฐ„ ๋“์ธ๋‹ค.

 

6. ์•ฝ์žฌ๋“ค์„ ์ฒด๋กœ ๊ฑฐ๋ฅธ ํ›„, ์•ก์ฒด๋งŒ ๋ถ„๋ฆฌํ•œ๋‹ค.

 

7. ๋ถ„๋ฆฌ๋œ ์•ก์ฒด๋ฅผ ๋‹ค์‹œ ๋ƒ„๋น„์— ๋„ฃ๊ณ  ์ค‘๊ฐ„ ๋ถˆ์—์„œ ๋“์ธ๋‹ค.

 

8. ๊ฐ์ดˆ์™€ ์ƒ๊ฐ•์„ ๋„ฃ๊ณ  ๋ฌผ์ด ๊ฑฐ์˜ ์ฆ๋ฐœํ•  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋“์—ฌ์ค€๋‹ค.

 

9. ์ตœ์ข…์ ์œผ๋กœ ๋Œ€์ถ”๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  ๋ฌผ์ด ๊ฑฐ์˜ ์ฆ๋ฐœํ•  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋“์ธ๋‹ค.

 

์ด๋ ‡๊ฒŒ ์กฐ๋ฆฌ๋œ ๊ท€๋น„ํƒ•์€ ๋ถˆ๋ฉด์ฆ๊ณผ ๊ด€๋ จ๋œ ์ฆ์ƒ์„ ๊ฐœ์„ ํ•˜๋Š”๋ฐ ํšจ๊ณผ์ ์ผ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜ ์ด๋Š” ๋‹จ์ˆœํ•œ ๋ ˆ์‹œํ”ผ์ด๋ฉฐ, ๊ฐ ๊ฐœ์ธ์˜ ์ƒํƒœ์™€ ์ฒด์งˆ์— ๋”ฐ๋ผ ์•ฝ์žฌ์˜ ์–‘๊ณผ ์ฒ˜๋ฐฉ์ด ๋‹ฌ๋ผ์งˆ ์ˆ˜ ์žˆ์œผ๋ฏ€๋กœ, ํ•ญ์ƒ ์ž๊ฒฉ ์žˆ๋Š” ํ•œ์˜์‚ฌ์™€ ์ƒ๋‹ดํ•˜์—ฌ ์ ์ ˆํ•œ ์ฒ˜๋ฐฉ๊ณผ ํˆฌ์—ฌ๋Ÿ‰์„ ๊ฒฐ์ •ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ข‹๋‹ค. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ , ๊ท€๋น„ํƒ•์€ ๋‹จ๋…์œผ๋กœ๋งŒ ์‚ฌ์šฉ๋˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ์•„๋‹ˆ๋ผ ๋‹ค๋ฅธ ์ฒ˜๋ฐฉ๊ณผ ์กฐํ•ฉ๋˜์–ด ์‚ฌ์šฉ๋˜๊ธฐ๋„ ํ•œ๋‹ค.

 

์ˆ˜๋ฉด์žฅ์• ์™€ ์ˆ˜๋ฉด๋‹ค์›๊ฒ€์‚ฌ ๋น„์šฉ

 

์ˆ˜๋ฉด์žฅ์• ์™€ ์ˆ˜๋ฉด๋‹ค์›๊ฒ€์‚ฌ ๋น„์šฉ

ํ˜„๋Œ€์ธ์˜ ์ˆ˜๋ฉด์žฅ์•  ๋ฌธ์ œ๋Š” ๋น ๋ฅด๊ฒŒ ์ฆ๊ฐ€ํ•˜๊ณ  ์žˆ๋Š” ์‹ฌ๊ฐํ•œ ์‚ฌํšŒ์  ์ด์Šˆ ์ค‘ ํ•˜๋‚˜์ด๋‹ค. ๊ธฐ์ˆ ์˜ ๋ฐœ๋‹ฌ๊ณผ ๋™์‹œ์— ๊ธ‰๊ฒฉํ•œ ์ƒํ™œ์–‘์‹์˜ ๋ณ€ํ™”, ๊ฒฝ์ œ์  ์••๋ฐ• ๋“ฑ์œผ๋กœ ์ธํ•ด ์ˆ˜๋ฉด์— ๋Œ€ํ•œ ์–ด๋ ค์›€์ด ๋งŽ์€ ์‚ฌ๋žŒ๋“ค

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์ŠคํŠธ๋ ˆ์Šค ๊ด€๋ฆฌ์™€ ์Šค๋ฉด ํ–ฅ์ƒ์— ์ข‹์€ ํ…Œ์•„๋‹Œํšจ๋Šฅ๊ณผ ๋ถ€์ž‘์šฉ, ํ…Œ์•„๋‹Œ๊ณผ ๋ฐ€ํฌ์”จ์Šฌ ํ™œ๋ ฅ ์†”๋ฃจ์…˜

 

์ŠคํŠธ๋ ˆ์Šค ๊ด€๋ฆฌ์™€ ์Šค๋ฉด ํ–ฅ์ƒ์— ์ข‹์€ ํ…Œ์•„๋‹Œํšจ๋Šฅ๊ณผ ๋ถ€์ž‘์šฉ, ํ…Œ์•„๋‹Œ๊ณผ ๋ฐ€ํฌ์”จ์Šฌ ํ™œ๋ ฅ ์†”๋ฃจ์…˜

ํ…Œ์•„๋‹Œ์€ ์ฃผ๋กœ ์ฐจ(tea)์— ๋“ค์–ด์žˆ๋Š” ์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ฃผ๋กœ ๋…น์ฐจ์— ํ’๋ถ€ํ•˜๊ฒŒ ํ•จ์œ ๋˜์–ด ์žˆ์œผ๋ฉฐ, ์ฐจ๋ฅผ ๋งˆ์‹ค ๋•Œ ๋‚˜ํƒ€๋‚˜๋Š” ๊ณ ์š”ํ•˜๊ณ  ์ง‘์ค‘์ ์ธ ๋Š๋‚Œ์„ ์ฃผ๋Š” ์„ฑ๋ถ„ ์ค‘ ํ•˜๋‚˜๋กœ ์•Œ๋ ค์ ธ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํ…Œ์•„๋‹Œ์€

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