루λ°λΈλ λ€μν ν¨λ₯μ κ°μ§ μλ¬Όμ λλ€. νΉν μ¬μ±μ κ°±λ κΈ° μ¦μ μνμ λμμ μ£Όλ κ²μΌλ‘ μλ €μ Έ μμ΅λλ€. λ€μν κ±΄κ° ν¨κ³Όμ ν¨κ», 루λ°λΈλ₯Ό λ€μν λ°©λ²μΌλ‘ μμ·¨ν μ μλ€λ μ μ΄ ν₯λ―Έλ‘μ΄λ°μ.
루λ°λΈλ₯Ό μμ·¨ν¨μΌλ‘μ¨ μ¬μ± νΈλ₯΄λͺ¬ μμ©μ²΄λ₯Ό νμ±νμν€κ³ κ°±λ κΈ° μ¦μμ μννλ ν¨κ³Όκ° μλ€λ κ²μ μ¬μ±λ€μκ² ν° λμμ΄ λ μ μμ κ²μ λλ€. λν, μ°μΈμ¦μ΄λ μλ©΄νμ‘° λ±κ³Ό κ°μ μ¦μμλ λμμ μ£Όλ κ²μΌλ‘ λνλ μμ΄ λ§μ λΆλ€μκ² μ μ΅ν κ²μΌλ‘ μμλ©λλ€.
루λ°λΈλ₯Ό μμ·¨ν λμλ μ μ ν μμ μ μ§νκ³ λΆμμ©μ΄ μλμ§ μ£Όμν΄μΌ ν©λλ€. λν, μμ λΆλ μ΄λ¦°μ΄, μλ λ₯΄κΈ° μ²΄μ§ λ±μ μμ·¨ μ μ μ λ¬Έκ°μ μλ΄νλ κ²μ΄ μ€μν©λλ€.
μλ¬Ό κΈ°λ°μ 건κ°μνμ λ€μν μμμλ₯Ό μ 곡νλ©° μ ν΅μ μΈ μνμμλ μ¬μ©λλ κ²½μ°κ° λ§μ΅λλ€. νμ§λ§ λͺ¨λ 건κ°μνμ μν©μ μ ν©ν κ²μ μλλ―λ‘ μ μ€ν μμ·¨κ° νμν©λλ€.
루λ°λΈ ν¨λ₯κ³Ό 루λ°λΈ λΆμμ©
루λ°λΈλ μ£Όλ‘ κ°±λ κΈ° μ¦μ μνμ λμμ μ£Όλ κ²μΌλ‘ μλ €μ Έ μμ΅λλ€. νΉν 루λ°λΈ λΏλ¦¬μμ μΆμΆν 루λ°λΈ λΏλ¦¬ μΆμΆλ¬Όμ μ¬μ± νΈλ₯΄λͺ¬ μμ©μ²΄λ₯Ό νμ±νμμΌ κ°±λ κΈ° μ¦μμ μννλ λ° λμμ μ€ μ μλ€κ³ λ³΄κ³ λκ³ μμ΅λλ€. μλλ μΌλ°μ μΌλ‘ μλ €μ§ λ£¨λ°λΈμ μ£Όμ ν¨λ₯κ³Ό λΆμμ©μ λν μ 보μ λλ€:
루λ°λΈμ ν¨λ₯:
- νμ½μ¬λ‘μ νμ©: 루λ°λΈλ μμμμ μ λ½ μ ν΅ μνμμ νμ½μ¬λ‘ μ¬μ©λλ©°, νμνμμλ 루λ°λΈ λΏλ¦¬λ₯Ό λν©μ΄λΌκ³ λΆλ₯΄λ©° μ¬λ¬ μ¬μ± μ§νμ μΉλ£μ μ¬μ©λ©λλ€.
- μ¬μ± νΈλ₯΄λͺ¬ μμ©μ²΄ νμ±ν: 루λ°λΈ λΏλ¦¬λ μμ€νΈλ‘κ² νμ±λ¬Όμ§μ ν¨μ νκ³ μμ΄ μ¬μ± νΈλ₯΄λͺ¬ μμ©μ²΄λ₯Ό νμ±νμν€λ λ° λμμ μ€ μ μμ΅λλ€. μ΄λ‘μ¨ κ°±λ κΈ° μ¦μμ μννλ ν¨κ³Όκ° μμ μ μμ΅λλ€.
- κ°±λ κΈ° μ¦μ μν: 루λ°λΈλ κ°±λ κΈ° μ¦μμΈ μλ©΄νμ‘°, λλ§₯κ²½ν, 볡λΆλΉλ§ λ±μ μννκ³ μΆμ μ§μ ν₯μμν¬ μ μλ€κ³ λ³΄κ³ λκ³ μμ΅λλ€.
- μ°μΈκ° μν: λͺλͺ μ°κ΅¬μμλ 루λ°λΈκ° μ°μΈμ¦μ΄λ λΆμμ μννλ λ° λμμ΄ λ μ μλ€κ³ μΈκΈνκ³ μμ΅λλ€.
- μλ©΄νμ‘° μν: 루λ°λΈ λΏλ¦¬ μΆμΆλ¬Όμ΄ μλ©΄νμ‘°λ₯Ό μννλ λ° λμμ μ€ μ μλ€κ³ λ³΄κ³ λκ³ μμ΅λλ€.
루λ°λΈμ λΆμμ© λ° μ£Όμμ¬ν:
- μ μ ν μμ·¨ μ μ μ§: 루λ°λΈλ₯Ό κ³Όλνκ² μμ·¨νλ κ²½μ° λ³΅ν΅ λ±μ λΆμμ©μ΄ λ°μν μ μμΌλ―λ‘ μ μ ν μμ·¨ μμ μ μ§νλ κ²μ΄ μ€μν©λλ€.
- μλ λ₯΄κΈ° μ²΄μ§ νμΈ: μλ λ₯΄κΈ° 체μ§μ΄ μλ κ²½μ°, 루λ°λΈμ λ°μν μ μμΌλ―λ‘ μ£Όμκ° νμν©λλ€.
- μμ λΆ λ° μ΄λ¦°μ΄ μ£Όμ: μμ μ€μ΄κ±°λ μ΄λ¦°μ΄λ 루λ°λΈλ₯Ό μμ·¨νκΈ° μ μ μ λ¬Έκ°μ μλ΄ν΄μΌ ν©λλ€.
- μ λ¬Έμ μλ΄: μ¬μ± νΈλ₯΄λͺ¬ μμ©μ²΄μ κ΄λ ¨λ ν¨κ³Όκ° μμΌλ―λ‘ μ¬μ±λ€μ΄ μ΄λ₯Ό μ΄μ©νκΈ° μ μλ μ λ¬Έμμ μλ΄νλ κ²μ΄ μ’μ΅λλ€.
루λ°λΈμ κ΄ν μμΈν μ 보 λ° μ μ ν μμ·¨λμ κ°λ³μ μΈ κ±΄κ° μν λ° μνμ μλ΄μ λ°λΌ λ¬λΌμ§ μ μμ΅λλ€. λ°λΌμ μ μ€νκ² μμ·¨νκ³ , λΆμμ©μ΄λ μλ λ₯΄κΈ° λ°μμ΄ λνλ κ²½μ° μ¦μ μ λ¬Έκ°μ λμμ λ°λ κ²μ΄ μ’μ΅λλ€.
루λ°λΈ λΏλ¦¬
루λ°λΈ λΏλ¦¬λ μ£Όλ‘ κ±΄κ°μ λμμ μ€ μ μλ μ¬λ¬ νΉμ±μΌλ‘ μλ €μ§ μλ¬Όμ λλ€. μ£Όλ‘ κ°±λ κΈ° μ¦μμ μνμ μ¬μ± 건κ°μ κ΄λ ¨λ ν¨κ³Όλ‘ μ¬μ©λλ©°, νΉν 루λ°λΈ λΏλ¦¬ μΆμΆλ¬Όμ μ¬μ± νΈλ₯΄λͺ¬ μμ©μ²΄λ₯Ό νμ±νμμΌ μ¬μ±μ κ°±λ κΈ° μ¦μμ μννλ λ° λμμ μ€ μ μλ€κ³ λ³΄κ³ λκ³ μμ΅λλ€.
루λ°λΈ λΏλ¦¬μ μ£Όμ νΉμ±κ³Ό κ΄λ ¨λ μ 보λ λ€μκ³Ό κ°μ΅λλ€:
- μ¬μ± νΈλ₯΄λͺ¬ μμ©μ²΄ νμ±ν: 루λ°λΈ λΏλ¦¬μλ μ¬μ± νΈλ₯΄λͺ¬ μμ©μ²΄λ₯Ό νμ±νμν€λ λ° λμμ μ£Όλ νν©λ¬Όμ΄ ν¬ν¨λμ΄ μμ΅λλ€. μ΄λ κ°±λ κΈ° μ¦μμ μννκ³ μ¬μ±μ μ리μ μΈ κ· νμ μ μ§νλ λ° λμμ μ€ μ μμ΅λλ€.
- κ°±λ κΈ° μ¦μ μν: μ£Όλ‘ κ°±λ κΈ° μ¦μμΌλ‘ λνλλ νΈν‘κ³€λ, μλ©΄νμ‘°, λΌ κ°μ, νΌλ‘κ° λ±μ μννλ λ° λμμ μ€ μ μμ΅λλ€.
- μ°μΈμ¦ λ° λΆμ μν: λͺλͺ μ°κ΅¬μμλ 루λ°λΈ λΏλ¦¬κ° μ°μΈμ¦κ³Ό λΆμμ μννλ λ° λμμ΄ λ μ μλ€κ³ λ³΄κ³ λκ³ μμ΅λλ€.
- μλ©΄νμ‘° λ° μ΄κ° μν: κ°±λ κΈ°μ κ΄λ ¨λ μλ©΄νμ‘° λ° μ΄κ°μ μννλ λ° μΌλΆ λμμ μ€ μ μμ΅λλ€.
루λ°λΈ λΏλ¦¬λ₯Ό μμ·¨ν λμλ μ μ ν μμ μ μ§νκ³ , κ°λ³ κ±΄κ° μν λ° μ½λ¬Ό λ³΅μ© μν©μ κ³ λ €νμ¬ μ λ¬Έκ°μ μλ΄νλ κ²μ΄ μ€μν©λλ€. λν, λΆμμ©μ΄λ μλ λ₯΄κΈ° λ°μμ΄ λνλ κ²½μ° μ¦μ μ λ¬Έκ°μ λμμ λ°μμΌ ν©λλ€.
루λ°λΈ μΌ
루λ°λΈλ μνΌν λ§κ³Ό 건κ°μ μ’μ ν¨λ₯μΌλ‘ λ€μν μμμ νμ©λ μ μμ΅λλ€. νΉν μ¬μ±λ€μκ² κ°±λ κΈ°μ μλ¦¬ν΅ μνμ ν¨κ³Όμ μ΄λΌλ μ λ ν₯λ―Έλ‘μ΅λλ€. μλλ 루λ°λΈλ₯Ό μ¬μ©ν λͺ½κ·Έλ¦¬ν 루λ°λΈ μΌ λ μνΌλ₯Ό κ°λ¨νκ² μ λ¦¬ν΄ λ³΄μμ΅λλ€.
루λ°λΈ μΌ λ μνΌ
μ¬λ£:
- 루λ°λΈ 1kg
- μ€ν 1kg
λ¨κ³:
- 루λ°λΈλ₯Ό κ»μ§ λ²κΈ°κ³ μ»μ΄ λ¬ΌκΈ°λ₯Ό λ§λ¦° ν μκ² μ°μ΄μ€λλ€.
- 루λ°λΈλ₯Ό λλΉμ λ΄κ³ μ€νμ 1:1 λΉμ¨λ‘ λ£μ΄μ€λλ€.
- μ€μ½λΆμμ μμνμ¬ λ£¨λ°λΈκ° μλΆμ λ΄λμ λκΉμ§ 10λΆ λμ λμ λλ€.
- λλ λμ μκΈ°λ κ±°νμ μ κ±°νμ¬ κΉλν μμ μΌμ λ§λλλ€.
- 35λΆ μ λ λμΈ ν 루λ°λΈκ° λΆλλ¬μμ§μ νμΈνλ©΄ λΆμ μ½νκ² μ‘°μ νμ¬ 1μκ° λμ λ λμ λλ€.
- λλκ° λ± μλ§κ³ μκΉμ΄ μ΄μκ² λ³νλ©΄ μΌ λ³μ μ΄νμλ νμ¬ μνλλ€.
- λ¨κ±°μ΄ μνμμ μΌ λ³μ λ΄μ μν ν λμ₯κ³ μ 보κ΄ν©λλ€.
μ΄λ κ² λ§λ€μ΄μ§ 루λ°λΈ μΌμ λ€μν μμμ νμ©ν μ μκ³ , λΉ΅μ΄λ μκ±°νΈμ ν¨κ» μ¦κΈ°κΈ°μ μ’λ€κ³ νμ ¨λ€μ. 루λ°λΈμ νΉμ ν μνΌν λ§μ΄ μ΄λ€ μμκ³Ό μ΄μΈλ¦¬λμ§ λ§λ³΄λ κ²λ μ¬λ―Έμμ κ² κ°μ΅λλ€.
κ°±λ κΈ° μ¦μ, κ°±λ κΈ° μΉλ£μ μλ°©μ μν κ°±λ κΈ° μμμ , κ°±λ κΈ° μ μ°κ·
κ°±λ κΈ°μ μ’μ 보λΌμ§μ ν¨λ₯