๋ณธ๋ฌธ ๋ฐ”๋กœ๊ฐ€๊ธฐ

 

 

์นดํ…Œ๊ณ ๋ฆฌ ์—†์Œ

๋ˆˆ๊ฑด๊ฐ•๊ณผ ํƒˆ๋ชจ์˜ˆ๋ฐฉ์— ์ข‹์€ ์ฐจ์ฆˆ๊ธฐ (์ฐจ์กฐ๊ธฐ) ํšจ๋Šฅ๊ณผ ๋ถ€์ž‘์šฉ

by ๐Ÿ˜’๐Ÿ˜‚โค๏ธ๐Ÿ˜˜๐Ÿ‘Œ๐Ÿ’•๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜๐Ÿคฃ๐Ÿ‘ 2023. 9. 27.

"์ฐจ์ฆˆ๊ธฐ"๋Š” ํ•œ๊ตญ์—์„œ "์ฐจ์กฐ๊ธฐ" ๋˜๋Š” "์†Œ์—ฝ์ด"๋ผ๊ณ ๋„ ๋ถˆ๋ฆฌ๋Š” ์‹๋ฌผ๋กœ ์–ธ๊ธ‰๋˜๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๊ฒƒ์€ ๋“ค๊นจ์™€ ๋น„์Šทํ•œ ๋ชจ์–‘์„ ๊ฐ€์กŒ์ง€๋งŒ ์ƒ‰์ƒ์ด ๋‹ค๋ฅด๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ๋‹ค๋ฅธ ํ’ˆ์ข…์œผ๋กœ ๋ถ„๋ฅ˜๋˜๋Š” ๊ฒƒ์œผ๋กœ ์„ค๋ช…๋˜๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ผ๋ฐ˜์ ์œผ๋กœ ์ž์ฃผ๋น›์ด ๋‚˜๋ฉฐ ๋“ค๊นจ์™€ ๋น„์Šทํ•œ ํ–ฅ๊ธฐ๊ฐ€ ์žˆ๋‹ค๊ณ  ์„ค๋ช…๋˜๋ฉฐ, ํ•œ๋ฐฉ ์˜ํ•™์—์„œ๋Š” ์ฐจ์ฆˆ๊ธฐ ์žŽ์„ "์†Œ์—ฝ์ด"๋ผ๊ณ  ํ•˜๊ณ  ์ข…์ž๋ฅผ "่˜‡ๅญ"๋ผ๊ณ  ๋ถ€๋ฅด๋ฉฐ ์—ฌ๋Ÿฌ ๊ฐ€์ง€ ์งˆํ™˜์— ๋Œ€ํ•œ ์•ฝ์žฌ๋กœ ์‚ฌ์šฉ๋œ๋‹ค๊ณ  ์–ธ๊ธ‰๋˜๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

 

์ฐจ์ฆˆ๊ธฐ ํšจ๋Šฅ, ์ฐจ์ฆˆ๊ธฐ ๋ถ€์ž‘์šฉ
์ฐจ์ฆˆ๊ธฐ(์ฐจ์กฐ๊ธฐ)

 

"์ฐจ์ฆˆ๊ธฐ"๋Š” ์ฃผ๋กœ ํ•œ๊ตญ์—์„œ ์‚ฌ์šฉ๋˜๋Š” ์ง€์—ญ์ ์ธ ์šฉ์–ด์ผ ์ˆ˜ ์žˆ์œผ๋ฉฐ, ๋‹ค๋ฅธ ์ง€์—ญ์—์„œ๋Š” ๋‹ค๋ฅธ ์ด๋ฆ„์œผ๋กœ ๋ถˆ๋ฆด ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ์‹๋ฌผ์˜ ๊ณผํ•™์  ์ด๋ฆ„์ด๋‚˜ ๋” ์ž์„ธํ•œ ์ •๋ณด๋Š” ์ง€์—ญ ๋ฐ ๋ฌธํ™”์— ๋”ฐ๋ผ ๋‹ค๋ฅผ ์ˆ˜ ์žˆ์œผ๋ฏ€๋กœ ํ•ด๋‹น ์ง€์—ญ์˜ ํŠน์ • ์‹๋ฌผ์— ๋Œ€ํ•œ ์ •๋ณด๋ฅผ ํ™•์ธํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

 

 

์ฐจ์ฆˆ๊ธฐ ํšจ๋Šฅ๊ณผ ์ฐจ์ฆˆ๊ธฐ ๋ถ€์ž‘์šฉ

"์ฐจ์ฆˆ๊ธฐ" ๋˜๋Š” "์ฐจ์กฐ๊ธฐ"์˜ ํšจ๋Šฅ๊ณผ ๋ถ€์ž‘์šฉ์€ ๋‹ค์–‘ํ•œ ๋ฌธํ—Œ๊ณผ ์ „ํ†ต์ ์ธ ์˜ํ•™์—์„œ์˜ ์ •๋ณด๋ฅผ ๊ธฐ๋ฐ˜์œผ๋กœ ์„ค๋ช…๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜ ์ด๋Ÿฌํ•œ ์ •๋ณด๋Š” ๊ณผํ•™์ ์œผ๋กœ ๊ฒ€์ฆ๋œ ๊ฒƒ์ด ์•„๋‹ˆ๋ฏ€๋กœ ์ฃผ์˜๊ฐ€ ํ•„์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์•„๋ž˜์— ์ฐจ์ฆˆ๊ธฐ์˜ ํšจ๋Šฅ๊ณผ ๋ถ€์ž‘์šฉ์„ ๊ฐ„๋žตํ•˜๊ฒŒ ์„ค๋ช…ํ•ด ๋“œ๋ฆฌ๊ฒ ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

 

์ฐจ์ฆˆ๊ธฐ์˜ ํšจ๋Šฅ:

  1. ๋ˆˆ ๊ฑด๊ฐ• ํ–ฅ์ƒ: ์ฐจ์ฆˆ๊ธฐ์—๋Š” ๋ˆˆ ๊ฑด๊ฐ•์— ๋„์›€์„ ์ฃผ๋Š” ๋ฃจํ…Œ์˜ฌ๋ฆฐ์ด ํ’๋ถ€ํ•˜๊ฒŒ ํ•จ์œ ๋˜์–ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฃจํ…Œ์˜ฌ๋ฆฐ์€ ์•ˆ๊ตฌ ๊ฑด๊ฐ•์„ ์ด‰์ง„ํ•˜๊ณ  ์‹œ๋ ฅ์„ ๊ฐœ์„ ํ•˜๋Š” ๋ฐ ๋„์›€์„ ์ค„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  2. ํƒˆ๋ชจ ์˜ˆ๋ฐฉ: ์ฐจ์ฆˆ๊ธฐ ์žŽ์—๋Š” ๋ชจ๋ฐœ์— ํ•„์š”ํ•œ ์˜์–‘์†Œ๊ฐ€ ํ’๋ถ€ํ•˜๊ฒŒ ํฌํ•จ๋˜์–ด ์žˆ์–ด ํƒˆ๋ชจ ์˜ˆ๋ฐฉ๊ณผ ๋จธ๋ฆฌ์นด๋ฝ์˜ ์„ฑ์žฅ์„ ์ด‰์ง„ํ•˜๋Š” ๋ฐ ๋„์›€์„ ์ค„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  3. ์ฒด์˜จ ์กฐ์ ˆ: ์ฐจ์ฆˆ๊ธฐ๋Š” ๋”ฐ๋œปํ•œ ์„ฑ์งˆ์„ ๊ฐ€์ง€๊ณ  ์žˆ์–ด, ์ฒด์งˆ์ ์œผ๋กœ ์ฐจ๊ฐ€์šด ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์—๊ฒŒ ๋„์›€์„ ์ค„ ์ˆ˜ ์žˆ์œผ๋ฉฐ, ๊ฐ๊ธฐ ๋ฐ ์˜คํ•œ ์ฆ์ƒ์„ ์™„ํ™”ํ•˜๋Š” ๋ฐ ์‚ฌ์šฉ๋  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  4. ๋…์†Œ ์ œ๊ฑฐ: ์ฐจ์ฆˆ๊ธฐ๋Š” ๋…์†Œ๋ฅผ ๋ฐฐ์ถœ์‹œํ‚ค๊ณ  ์ฒด๋‚ด ๋…์†Œ๋ฅผ ์ œ๊ฑฐํ•˜๋Š” ๋ฐ ๋„์›€์„ ์ค„ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ์นด๋กœํ‹ด๊ณผ ๊ฐ™์€ ์„ฑ๋ถ„์„ ํ•จ์œ ํ•˜๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  5. ์„ฑ์ธ๋ณ‘ ์˜ˆ๋ฐฉ: ์ฐจ์ฆˆ๊ธฐ์—๋Š” ํ˜ˆ๊ด€ ๊ฑด๊ฐ•์„ ์ด‰์ง„ํ•˜๊ณ  ๋‚˜์œ ์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค ์ˆ˜์น˜๋ฅผ ๋‚ฎ์ถ”๋Š” ๋ฐ ๋„์›€์„ ์ฃผ๋Š” ๋ฆฌ๋†€๋ Œ์‚ฐ๊ณผ ๊ฐ™์€ ์„ฑ๋ถ„์ด ์žˆ์œผ๋ฏ€๋กœ, ์‹ฌํ˜ˆ๊ด€ ์งˆํ™˜ ์˜ˆ๋ฐฉ์— ๋„์›€์„ ์ค„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

 

 

์ฐจ์ฆˆ๊ธฐ์˜ ๋ถ€์ž‘์šฉ๊ณผ ์ฃผ์˜์‚ฌํ•ญ:

  1. ์ฒด์งˆ์  ์ฐจ์ด: ์ฐจ์ฆˆ๊ธฐ๋Š” ๋”ฐ๋œปํ•œ ์„ฑ์งˆ์„ ๊ฐ€์ง€๊ณ  ์žˆ์œผ๋ฏ€๋กœ ์ฒด์งˆ์ ์œผ๋กœ ์ฐจ๊ฐ€์šด ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์—๊ฒŒ ๋” ํšจ๊ณผ์ ์ผ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  2. ๊ณผ๋‹ค ์„ญ์ทจ ์ฃผ์˜: ๊ณผ๋‹คํ•œ ์ฐจ์ฆˆ๊ธฐ ์„ญ์ทจ๋Š” ์„ค์‚ฌ์™€ ๊ฐ™์€ ๋ถ€์ž‘์šฉ์„ ์ผ์œผํ‚ฌ ์ˆ˜ ์žˆ์œผ๋ฏ€๋กœ ์ ์ •๋Ÿ‰์„ ์ง€ํ‚ค๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ค‘์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
  3. ๊ธฐ๊ด€์ง€์—ผ ํ™˜์ž ์ฃผ์˜: ๊ธฐ๊ด€์ง€์—ผ์ด ์žˆ๋Š” ์‚ฌ๋žŒ์€ ์ฐจ์ฆˆ๊ธฐ๋ฅผ ์„ญ์ทจํ•  ๋•Œ ์ž…์ด ๋งˆ๋ฅด๊ณ  ์นจ์ด ๋ถ€์กฑํ•ด์งˆ ์ˆ˜ ์žˆ์œผ๋ฏ€๋กœ ์ฃผ์˜๊ฐ€ ํ•„์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

 

์ฐจ์ฆˆ๊ธฐ๋Š” ์ž์—ฐ ์‹๋ฌผ๋กœ์„œ ์—ฌ๋Ÿฌ ๊ฐ€์ง€ ๊ฑด๊ฐ• ์ด์ ์„ ์ œ๊ณตํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์ง€๋งŒ, ๊ฐœ์ธ์˜ ๊ฑด๊ฐ• ์ƒํƒœ์™€ ๊ฐœ๋ณ„์ ์ธ ๋ฐ˜์‘์„ ๊ณ ๋ คํ•ด์•ผ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์–ด๋–ค ์‹๋ฌผ์ด๋“  ๊ณผ๋„ํ•œ ์„ญ์ทจ๋Š” ๋ถ€์ž‘์šฉ์„ ์ผ์œผํ‚ฌ ์ˆ˜ ์žˆ์œผ๋ฏ€๋กœ ์ ์ •๋Ÿ‰์„ ์ค€์ˆ˜ํ•˜๊ณ  ์˜๋ฃŒ ์ „๋ฌธ๊ฐ€์™€ ์ƒ์˜ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

 

 

๋ฃจํ…Œ์˜ฌ๋ฆฐ ์ฐจ์ฆˆ๊ธฐ

๋ฃจํ…Œ์˜ฌ๋ฆฐ(Luteolin)์€ ์ฐจ์ฆˆ๊ธฐ์™€ ๊ฐ™์€ ์‹๋ฌผ์—์„œ ๋ฐœ๊ฒฌ๋˜๋Š” ์ฒœ์—ฐ ํ”Œ๋ผ๋ณด๋…ธ์ด๋“œ(ํ”Œ๋ผ๋ณด๋…ธ์ด๋“œ๋Š” ์‹๋ฌผ์—์„œ ๋ฐœ๊ฒฌ๋˜๋Š” ํ™”ํ•™ ๋ฌผ์งˆ) ์ค‘ ํ•˜๋‚˜์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฃจํ…Œ์˜ฌ๋ฆฐ์€ ๋‹ค์–‘ํ•œ ์‹๋ฌผ์—์„œ ๋ฐœ๊ฒฌ๋˜๋ฉฐ, ๋…ธ๋ž€์ƒ‰ ๋˜๋Š” ์˜ค๋ Œ์ง€์ƒ‰์˜ ํ™ฉ์ƒ‰์†Œ๋กœ ์•Œ๋ ค์ ธ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

 

๋ฃจํ…Œ์˜ฌ๋ฆฐ์€ ๋‹ค์–‘ํ•œ ๊ฑด๊ฐ• ์ด์ ์„ ์ฃผ์žฅํ•˜๋Š” ์—ฐ๊ตฌ ๋ฐ ์—ฐ๊ตฌ๊ฐ€ ์ง„ํ–‰๋˜๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ์ค‘ ์ผ๋ถ€๋Š” ๋‹ค์Œ๊ณผ ๊ฐ™์Šต๋‹ˆ๋‹ค:

 

  1. ํ•ญ์—ผ์ฆ ์ž‘์šฉ: ๋ฃจํ…Œ์˜ฌ๋ฆฐ์€ ํ•ญ์—ผ์ฆ ํšจ๊ณผ๋ฅผ ๊ฐ€์งˆ ์ˆ˜ ์žˆ์œผ๋ฉฐ, ์—ผ์ฆ์„ ์™„ํ™”ํ•˜๊ณ  ์—ผ์ฆ ๊ด€๋ จ ์งˆํ™˜์˜ ์ฆ์ƒ์„ ์ค„์ด๋Š” ๋ฐ ๋„์›€์„ ์ค„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  2. ํ•ญ์‚ฐํ™” ์ž‘์šฉ: ๋ฃจํ…Œ์˜ฌ๋ฆฐ์€ ๊ฐ•๋ ฅํ•œ ํ•ญ์‚ฐํ™” ์„ฑ์งˆ์„ ๊ฐ€์ง€๊ณ  ์žˆ์–ด, ์ž์œ  ๋ผ๋””์นผ๋กœ๋ถ€ํ„ฐ ์„ธํฌ๋ฅผ ๋ณดํ˜ธํ•˜๊ณ  ๋…ธํ™”๋ฅผ ๋ฐฉ์ง€ํ•˜๋Š” ๋ฐ ๊ธฐ์—ฌํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  3. ๋ฉด์—ญ ๊ฐ•ํ™”: ๋ช‡๋ช‡ ์—ฐ๊ตฌ์— ๋”ฐ๋ฅด๋ฉด ๋ฃจํ…Œ์˜ฌ๋ฆฐ์€ ๋ฉด์—ญ ์‹œ์Šคํ…œ์„ ๊ฐ•ํ™”ํ•˜๋Š” ๋ฐ ๋„์›€์ด ๋  ์ˆ˜ ์žˆ์œผ๋ฉฐ, ๊ฐ์—ผ ๋ฐ ์งˆ๋ณ‘์— ๋Œ€ํ•œ ์ €ํ•ญ๋ ฅ์„ ํ–ฅ์ƒ์‹œํ‚ฌ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  4. ๋‡Œ ๊ฑด๊ฐ•: ๋ฃจํ…Œ์˜ฌ๋ฆฐ์€ ๋‡Œ ๊ฑด๊ฐ•์„ ์ง€์›ํ•˜๊ณ  ์ธ์ง€ ๊ธฐ๋Šฅ์„ ํ–ฅ์ƒ์‹œํ‚ฌ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค๋Š” ์—ฐ๊ตฌ ๊ฒฐ๊ณผ๋„ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

 

์ฐจ์ฆˆ๊ธฐ์™€ ๊ฐ™์€ ์‹๋ฌผ์—์„œ ๋ฃจํ…Œ์˜ฌ๋ฆฐ์„ ์„ญ์ทจํ•˜๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•์€ ์ฃผ๋กœ ์ฐจ๋กœ ์šฐ๋ ค๋‚ด๊ฑฐ๋‚˜ ํ•ด๋‹น ์‹๋ฌผ์„ ๋‹ค์–‘ํ•œ ์š”๋ฆฌ๋‚˜ ์Œ์‹์— ์‚ฌ์šฉํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜ ๋ฃจํ…Œ์˜ฌ๋ฆฐ์„ ๋†’์€ ๋†๋„๋กœ ํ•จ์œ ํ•˜๊ณ  ์žˆ๋Š” ์ฐจ์ฆˆ๊ธฐ ์ถ”์ถœ๋ฌผ์„ ๊ตฌ๋งคํ•˜์—ฌ ๋ณด์กฐ์ œ ํ˜•ํƒœ๋กœ ์„ญ์ทจํ•˜๋Š” ์ œํ’ˆ๋„ ์‹œ์žฅ์—์„œ ์ฐพ์„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

 

๋ฃจํ…Œ์˜ฌ๋ฆฐ์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜๋ ค๋ฉด ์ œํ’ˆ ๋ผ๋ฒจ์˜ ๊ถŒ์žฅ ์šฉ๋Ÿ‰์„ ๋”ฐ๋ฅด๊ณ , ๋ถ€์ž‘์šฉ์ด ๋ฐœ์ƒํ•˜๋Š” ๊ฒฝ์šฐ ์˜๋ฃŒ ์ „๋ฌธ๊ฐ€์™€ ์ƒ์˜ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋˜ํ•œ ์‹๋ฌผ์„ฑ ์‹ํ’ˆ ๋ฐ ๋ณด์ถฉ์ œ๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•  ๋•Œ ๊ฐœ๋ณ„ ๊ฑด๊ฐ• ์ƒํƒœ์™€ ์ƒํ˜ธ์ž‘์šฉ์„ ๊ณ ๋ คํ•ด์•ผ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

 

 

๋ฐฐ์•”์ฐจ์ฆˆ๊ธฐ(๊ณฐ๋ณด ๋ฐฐ์ถ”)

๋ฐฐ์•”์ฐจ์ฆˆ๊ธฐ, ์ผ๋ฐ˜์ ์œผ๋กœ "๊ณฐ๋ณด๋ฐฐ์ถ”"๋กœ ๋ถˆ๋ฆฌ๋Š” ์‹๋ฌผ์— ๋Œ€ํ•œ ์ •๋ณด์™€ ๊ณฐ๋ณด๋ฐฐ์ถ”์ฐจ์˜ ํšจ๋Šฅ ๋ฐ ๋จน๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•์„ ์„ค๋ช…ํ•ด ๋“œ๋ฆฌ๊ฒ ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

 

๊ณฐ๋ณด๋ฐฐ์ถ” (๋ฐฐ์•”์ฐจ์ฆˆ๊ธฐ):

  • ๊ณฐ๋ณด๋ฐฐ์ถ”๋Š” ํ•ด๋„˜์ด๋ผ๊ณ ๋„ ๋ถˆ๋ฆฌ๋ฉฐ, ํ•œํ•ด์‚ด์ดํ’€๋กœ์„œ ์ดˆ๊ฐ€์„์— ์”จ์•—์ด ๋ฐœ์•„ํ•˜๋ฉฐ ๊ฒจ์šธ ๋™์•ˆ ์ž๋ž๋‹ˆ๋‹ค. ์—ฌ๋ฆ„์—๋Š” ์•ฝ 70~90cm๊นŒ์ง€ ์ž๋ž„ ์ˆ˜ ์žˆ์œผ๋ฉฐ, ์ฃผ๋ฆ„์ง„ ์žŽ๊ณผ ๋‘”ํ•œ ํ†ฑ๋‹ˆ ๋ชจ์–‘์˜ ๊ฐ€์žฅ์ž๋ฆฌ๋กœ ํŠน์ง•์„ ๊ฐ€์ง‘๋‹ˆ๋‹ค.
  • ์ด ์‹๋ฌผ์€ ์ „์ดˆ(์žŽ)๊ฐ€ ์ฃผ๋กœ ์‹์šฉ ๋ฐ ์•ฝ์žฌ๋กœ ์‚ฌ์šฉ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฟŒ๋ฆฌ์™€ ์žŽ์€ ๋ง๋ ค์„œ ๋ณต์šฉํ•˜๋ฉฐ, ํŠนํžˆ ๋ง๋ ค์„œ ์ฐจ๋กœ ๋“์—ฌ ๊ณฐ๋ณด๋ฐฐ์ถ”์ฐจ๋กœ ๋งˆ์‹œ๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ผ๋ฐ˜์ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

 

๊ณฐ๋ณด๋ฐฐ์ถ”์ฐจ ํšจ๋Šฅ:

  • ๊ด€์ ˆ๊ฑด๊ฐ•: ๊ณฐ๋ณด๋ฐฐ์ถ”์ฐจ์— ํ•จ์œ ๋œ ์‹œ๋‹ˆ๊ทธ๋ฆฐ๊ณผ ํด๋ฆฌํŽ˜๋†€ ์„ฑ๋ถ„์ด ๊ด€์ ˆ ๊ฑด๊ฐ•์— ๋„์›€์„ ์ค„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ด€์ ˆ ์—ผ์ฆ์„ ๊ฐ์†Œ์‹œํ‚ค๊ณ  ์—ฐ๊ณจ์„ ๋ณดํ˜ธํ•˜๋Š”๋ฐ ๊ธฐ์—ฌํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • ๊ธฐ๊ด€์ง€๊ฑด๊ฐ•: ๊ณฐ๋ณด๋ฐฐ์ถ”์ฐจ๋Š” ๊ธฐ๊ด€์ง€์— ์—ผ์ฆ์„ ๊ฐ์†Œ์‹œํ‚ค๊ณ  ๊ธฐ์นจ ๋ฐ ๊ฐ€๋ž˜๋ฅผ ์™„ํ™”ํ•˜๋Š”๋ฐ ๋„์›€์„ ์ค„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์—ผ์ฆ์„ ์ค„์ด๊ณ  ๊ธฐ๊ด€์ง€ ๊ฑด๊ฐ•์„ ์ง€ํ‚ค๋Š” ๋ฐ ๋„์›€์ด ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
  • ํ”ผ๋ถ€์งˆํ™˜: ํ”Œ๋ผ๋ณด๋…ธ์ด๋“œ ์„ฑ๋ถ„์„ ํ’๋ถ€ํ•˜๊ฒŒ ํ•จ์œ ํ•˜๊ณ  ์žˆ์–ด ์•„ํ† ํ”ผ์„ฑ ํ”ผ๋ถ€์—ผ ๋ฐ ๋‹ค์–‘ํ•œ ํ”ผ๋ถ€์งˆํ™˜์— ๋„์›€์„ ์ค„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํ•ญ์‚ฐํ™” ์ž‘์šฉ์œผ๋กœ ํ”ผ๋ถ€ ๊ฑด๊ฐ•์„ ์ด‰์ง„ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • ํ˜ˆ๊ด€๊ฑด๊ฐ•: ํด๋ฆฌํŽ˜๋†€ ์„ฑ๋ถ„์ด ํ˜ˆ์•ก ์ˆœํ™˜์„ ๊ฐœ์„ ํ•˜๊ณ  ํ˜ˆ๊ด€๊ณผ ๊ฐ„์˜ ๋งŒ์„ฑ ์—ผ์ฆ์„ ์˜ˆ๋ฐฉํ•˜๋Š”๋ฐ ๋„์›€์„ ์ค„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

 

 

 

๊ณฐ๋ณด๋ฐฐ์ถ”์ฐจ ๋จน๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•:

  • ๊ณฐ๋ณด๋ฐฐ์ถ”์ฐจ๋ฅผ ๋งŒ๋“ค๋ ค๋ฉด, ๋จผ์ € ๊ณฐ๋ณด๋ฐฐ์ถ”์˜ ๋ฟŒ๋ฆฌ์™€ ์žŽ์„ ๊นจ๋—ํ•˜๊ฒŒ ์”ป์€ ํ›„ ๋ฌผ๊ธฐ๋ฅผ ์ œ๊ฑฐํ•˜๊ณ  ๋ง๋ ค์ค๋‹ˆ๋‹ค.
  • ๋ง๋ ค์ง„ ๊ณฐ๋ณด๋ฐฐ์ถ”๋ฅผ ๋“๋Š” ๋ฌผ์— ๋„ฃ๊ณ  ์‚ด์ง ๋“์—ฌ์ค๋‹ˆ๋‹ค. ์ฐจ์˜ ์“ด๋ง›์„ ์ค‘ํ™”์‹œํ‚ค๊ธฐ ์œ„ํ•ด ๋Œ€์ถ”๋‚˜ ๊ณถ๊ฐ์„ ์†Œ๋Ÿ‰ ๋„ฃ์–ด์ฃผ๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • ์ฐจ๋ฅผ ๋งˆ์‹ค ์ˆ˜ ์žˆ์œผ๋ฉฐ, ์ƒ์ฆ™์„ ๋งŒ๋“ค์–ด์„œ ๋งˆ์…”๋„ ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฑด์กฐํ•œ ๊ณฐ๋ณด๋ฐฐ์ถ”๋ฅผ ๋ถ„๋ง๋กœ ๋งŒ๋“ค์–ด์„œ ๋จน๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•๋„ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • ๋ฟŒ๋ฆฌ๋‚˜ ์žŽ์„ ์ƒ์œผ๋กœ ๋จน์„ ์ˆ˜๋„ ์žˆ์œผ๋ฉฐ, ๋ด„์—๋Š” ์Œˆ์ฑ„์†Œ๋กœ ๋จน์„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

 

๊ณฐ๋ณด๋ฐฐ์ถ”์ฐจ๋Š” ๊ด€์ ˆ ๊ฑด๊ฐ•, ๊ธฐ๊ด€์ง€ ๊ฑด๊ฐ•, ํ”ผ๋ถ€ ๊ฑด๊ฐ•, ํ˜ˆ๊ด€ ๊ฑด๊ฐ•์„ ์œ„ํ•ด ์ข‹์€ ์‹ํ’ˆ์œผ๋กœ ์•Œ๋ ค์ ธ ์žˆ์œผ๋ฉฐ, ๋‹ค์–‘ํ•œ ๋ฐฉ๋ฒ•์œผ๋กœ ์„ญ์ทจํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํ•˜์ง€๋งŒ ๊ฐœ์ธ์˜ ์‹ ์ฒด ์ƒํƒœ๋‚˜ ์•Œ๋ ˆ๋ฅด๊ธฐ์— ๋”ฐ๋ผ ๋ถ€์ž‘์šฉ์ด ๋‚˜ํƒ€๋‚  ์ˆ˜ ์žˆ์œผ๋ฏ€๋กœ ์ ์ ˆํ•œ ์„ญ์ทจ๋Ÿ‰๊ณผ ์ฃผ์˜๊ฐ€ ํ•„์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํ•ญ์ƒ ์˜์‚ฌ ๋˜๋Š” ์ „๋ฌธ๊ฐ€์˜ ์กฐ์–ธ์„ ๋“ฃ๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

 

์ฐจ์ฆˆ๊ธฐ ์ถ”์ถœ๋ฌผ

์ฐจ์ฆˆ๊ธฐ ์ถ”์ถœ๋ฌผ์€ ์ฐจ์ฆˆ๊ธฐ ๋˜๋Š” ์ฐจ์กฐ๊ธฐ์—์„œ ์ถ”์ถœํ•œ ํ™”ํ•™์  ๋ฌผ์งˆ์˜ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์„ ๋‚˜ํƒ€๋ƒ…๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋Ÿฌํ•œ ์ถ”์ถœ๋ฌผ์€ ๊ฑด๊ฐ• ๋ณด์กฐ์ œ๋‚˜ ํ—ˆ๋ธŒ ๋ณด์ถฉ์ œ๋กœ ํŒ๋งค๋˜๊ธฐ๋„ ํ•˜๋ฉฐ, ๋‹ค์–‘ํ•œ ๊ฑด๊ฐ• ์ด์ ์„ ์ฃผ์žฅํ•˜๋Š” ์ œํ’ˆ๋“ค ์ค‘ ํ•˜๋‚˜์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์•„๋ž˜๋Š” ์ฐจ์ฆˆ๊ธฐ ์ถ”์ถœ๋ฌผ์— ๋Œ€ํ•œ ๋ช‡ ๊ฐ€์ง€ ์ฃผ์š” ์ •๋ณด์™€ ์ฃผ์˜์‚ฌํ•ญ์„ ์„ค๋ช…ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค:

 

์ฐจ์ฆˆ๊ธฐ ์ถ”์ถœ๋ฌผ์˜ ์ฃผ์š” ์„ฑ๋ถ„:

  1. ๋ฃจํ…Œ์˜ฌ๋ฆฐ: ์ฐจ์ฆˆ๊ธฐ ์ถ”์ถœ๋ฌผ์€ ๋ฃจํ…Œ์˜ฌ๋ฆฐ์ด ํ’๋ถ€ํ•˜๊ฒŒ ํ•จ์œ ๋˜์–ด ์žˆ์„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฃจํ…Œ์˜ฌ๋ฆฐ์€ ๋ˆˆ ๊ฑด๊ฐ•์— ๋„์›€์„ ์ฃผ๊ณ  ์‹œ๋ ฅ ๊ฐœ์„ ์„ ์ง€์›ํ•˜๋Š” ๋ฐ ์ผ๋ฐ˜์ ์œผ๋กœ ์—ฐ๊ฒฐ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
  2. ๋ฆฌ๋†€๋ Œ์‚ฐ: ๋ฆฌ๋†€๋ Œ์‚ฐ์€ ํ˜ˆ๊ด€ ๊ฑด๊ฐ•์„ ๊ฐœ์„ ํ•˜๊ณ  ๋‚˜์œ ์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค ์ˆ˜์น˜๋ฅผ ๋‚ฎ์ถ”๋Š” ๋ฐ ๋„์›€์„ ์ค„ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ์„ฑ๋ถ„์ž…๋‹ˆ๋‹ค.
  3. ๋น„ํƒ€๋ฏผ ๋ฐ ๋ฏธ๋„ค๋ž„: ์ฐจ์ฆˆ๊ธฐ ์ถ”์ถœ๋ฌผ์€ ๋‹ค์–‘ํ•œ ๋น„ํƒ€๋ฏผ๊ณผ ๋ฏธ๋„ค๋ž„์„ ํ•จ์œ ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์œผ๋ฉฐ, ์ด๋Ÿฌํ•œ ์˜์–‘์†Œ๋Š” ์ „๋ฐ˜์ ์ธ ๊ฑด๊ฐ•์„ ์ง€์›ํ•˜๋Š” ๋ฐ ์ค‘์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

 

์ฃผ์˜์‚ฌํ•ญ:

  1. ์ œ์กฐ์—…์ฒด์™€ ์ง€์นจ ๋”ฐ๋ฅด๊ธฐ: ์ฐจ์ฆˆ๊ธฐ ์ถ”์ถœ๋ฌผ ์ œํ’ˆ์„ ๊ตฌ๋งคํ•  ๋•Œ๋Š” ์‹ ๋ขฐํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ์ œ์กฐ์—…์ฒด์˜ ์ œํ’ˆ์„ ์„ ํƒํ•˜๊ณ , ์ œ์กฐ์‚ฌ์˜ ์ง€์นจ์„ ์—„๊ฒฉํžˆ ๋”ฐ๋ฅด๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ค‘์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
  2. ์šฉ๋Ÿ‰ ๋ฐ ์„ญ์ทจ: ์ถ”์ถœ๋ฌผ ์ œํ’ˆ์˜ ๊ถŒ์žฅ ์šฉ๋Ÿ‰์„ ์ค€์ˆ˜ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ณผ๋„ํ•œ ์„ญ์ทจ๋Š” ๋ถ€์ž‘์šฉ์„ ์œ ๋ฐœํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์œผ๋ฏ€๋กœ ์ฃผ์˜ํ•ด์•ผ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
  3. ์•Œ๋Ÿฌ์ง€ ๋ฐ ๋ถ€์ž‘์šฉ: ์ฐจ์ฆˆ๊ธฐ๋‚˜ ๊ธฐํƒ€ ์‹๋ฌผ์„ฑ ์ถ”์ถœ๋ฌผ์€ ์•Œ๋ ˆ๋ฅด๊ธฐ ๋ฐ˜์‘์„ ์ผ์œผํ‚ฌ ์ˆ˜ ์žˆ์œผ๋ฏ€๋กœ ์‹๋ฌผ ์•Œ๋ ˆ๋ฅด๊ธฐ๊ฐ€ ์žˆ๋Š” ๊ฒฝ์šฐ ์ฃผ์˜ํ•ด์•ผ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋ถ€์ž‘์šฉ์ด๋‚˜ ์•Œ๋ ˆ๋ฅด๊ธฐ ๋ฐ˜์‘์ด ๋‚˜ํƒ€๋‚˜๋ฉด ์ฆ‰์‹œ ์˜๋ฃŒ ์ „๋ฌธ๊ฐ€์™€ ์ƒ๋‹ดํ•˜์„ธ์š”.
  4. ์˜์•ฝํ’ˆ๊ณผ ์ƒํ˜ธ์ž‘์šฉ: ๊ธฐ์กด์— ๋ณต์šฉ ์ค‘์ธ ์˜์•ฝํ’ˆ์ด ์žˆ๋Š” ๊ฒฝ์šฐ, ์ฐจ์ฆˆ๊ธฐ ์ถ”์ถœ๋ฌผ์ด ํ•ด๋‹น ์˜์•ฝํ’ˆ๊ณผ ์ƒํ˜ธ์ž‘์šฉํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์œผ๋ฏ€๋กœ ์˜์‚ฌ์™€ ์ƒ์˜ํ•ด์•ผ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

 

์ฐจ์ฆˆ๊ธฐ ์ถ”์ถœ๋ฌผ์„ ์„ญ์ทจํ•˜๊ธฐ ์ „์— ํ•ญ์ƒ ์ œํ’ˆ ๋ผ๋ฒจ์„ ์ฝ๊ณ  ๊ถŒ์žฅ ์šฉ๋Ÿ‰์„ ์ค€์ˆ˜ํ•˜๋ฉฐ, ์˜์‚ฌ๋‚˜ ๊ฑด๊ฐ• ์ „๋ฌธ๊ฐ€์™€ ์ƒ์˜ํ•˜์—ฌ ๊ฐœ์ธ์˜ ๊ฑด๊ฐ• ์ƒํƒœ์™€ ์ƒํ˜ธ์ž‘์šฉ์— ๋Œ€ํ•œ ์กฐ์–ธ์„ ์–ป๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

 

์ฐจ์ฆˆ๊ธฐ ๋จน๋Š” ๋ฒ•

์ฐจ์ฆˆ๊ธฐ๋ฅผ ๋จน๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•์€ ๋‹ค์–‘ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์œผ๋ฉฐ, ์ผ๋ฐ˜์ ์œผ๋กœ ์ฐจ์™€ ๊ฐ™์ด ์šฐ๋ ค์„œ ์Œ์šฉํ•˜๊ฑฐ๋‚˜ ์š”๋ฆฌ์— ์‚ฌ์šฉํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ํ”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์•„๋ž˜์— ์ฐจ์ฆˆ๊ธฐ๋ฅผ ๋จน๋Š” ๋‹ค์–‘ํ•œ ๋ฐฉ๋ฒ•์„ ์„ค๋ช…ํ•ด ๋“œ๋ฆฌ๊ฒ ์Šต๋‹ˆ๋‹ค:

 

์ฐจ๋กœ ์šฐ๋ ค ๋งˆ์‹œ๊ธฐ:

  • ์ฐจ์ฆˆ๊ธฐ ์žŽ์„ ๊ฑด์กฐ์‹œ์ผœ ์‚ฌ์šฉํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
  • ์ฐจ ๋ฌผ์„ ๋“์—ฌ์„œ ๋ฌผ ์˜จ๋„๊ฐ€ ์ ๋‹นํžˆ ๋†’์„ ๋•Œ ์ฐจ์ฆˆ๊ธฐ ์žŽ์„ ์ถ”๊ฐ€ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋Œ€๋žต 80°C (176°F)์—์„œ ์šฐ๋ คํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • ์ฐจ์ฆˆ๊ธฐ ์žŽ์„ ๋ฌผ์— ๋„ฃ๊ณ  2~3๋ถ„๊ฐ„ ์šฐ๋ ค ์ค๋‹ˆ๋‹ค. ์šฐ๋ ค ์‹œ๊ฐ„์€ ๊ฐœ์ธ์ ์ธ ์„ ํ˜ธ์— ๋”ฐ๋ผ ์กฐ์ ˆํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • ์šฐ๋ คํ•œ ์ฐจ๋ฅผ ์Œ์šฉํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํ•„์š”์— ๋”ฐ๋ผ ๊ฟ€์ด๋‚˜ ๋ ˆ๋ชฌ์„ ์ถ”๊ฐ€ํ•˜์—ฌ ๋ง›์„ ๊ฐœ์„ ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

 

์Œ์‹์— ์‚ฌ์šฉํ•˜๊ธฐ:

  • ์ฐจ์ฆˆ๊ธฐ ์žŽ์„ ๋‹ค์–‘ํ•œ ์š”๋ฆฌ๋‚˜ ์Œ์‹์— ์‚ฌ์šฉํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์˜ˆ๋ฅผ ๋“ค์–ด ์ฐจ์ฆˆ๊ธฐ ์žŽ์„ ์Šคํ”„, ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ, ๋–ก๊ตญ ๋“ฑ ๋‹ค์–‘ํ•œ ์Œ์‹์— ๋„ฃ์–ด ํ–ฅ๊ณผ ๋ง›์„ ๋”ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • ์ฐจ์ฆˆ๊ธฐ ์žŽ์„ ๋‹ค์ง„ ์ƒํƒœ๋กœ ์‚ฌ์šฉํ•˜๊ฑฐ๋‚˜ ์ „์ฒด ์žŽ์„ ์Œ์‹์— ๋„ฃ์–ด ํ™œ์šฉํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

 

์ถ”์ถœ๋ฌผ๋กœ ์„ญ์ทจํ•˜๊ธฐ:

  • ์ฐจ์ฆˆ๊ธฐ ์ถ”์ถœ๋ฌผ์€ ๊ฑด๊ฐ• ๋ณด์กฐ์ œ๋กœ ํŒ๋งค๋˜๊ธฐ๋„ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ œ์กฐ์—…์ฒด์˜ ์ง€์นจ์„ ๋”ฐ๋ผ ์ถ”์ถœ๋ฌผ์„ ์„ญ์ทจํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

 

์ฐจ์ฆˆ๊ธฐ๋ฅผ ๋จน๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•์€ ๊ฐœ์ธ์˜ ์„ ํ˜ธ์™€ ๋ชฉ์ ์— ๋”ฐ๋ผ ๋‹ฌ๋ผ์งˆ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋˜ํ•œ ์ฐจ์ฆˆ๊ธฐ๋ฅผ ์„ญ์ทจํ•˜๊ธฐ ์ „์—๋Š” ์‹๋ฌผ์ด ์˜ฌ๋ฐ”๋ฅด๊ฒŒ ๊ฑด์กฐ๋˜๊ณ  ์ฒญ๊ฒฐํ•œ ์ƒํƒœ์— ์žˆ๋Š”์ง€ ํ™•์ธํ•˜๊ณ , ํ•„์š”์— ๋”ฐ๋ผ ์˜์‚ฌ๋‚˜ ๊ฑด๊ฐ• ์ „๋ฌธ๊ฐ€์™€ ์ƒ์˜ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

 

ํƒˆ๋ชจ์˜ˆ๋ฐฉ๊ณผ ์—ฌ๋“œ๋ฆ„ ์น˜๋ฃŒ์— ์ข‹์€ ํŒํ† ํ…์‚ฐ ํšจ๋Šฅ

 

ํƒˆ๋ชจ์˜ˆ๋ฐฉ๊ณผ ์—ฌ๋“œ๋ฆ„ ์น˜๋ฃŒ์— ์ข‹์€ ํŒํ† ํ…์‚ฐ ํšจ๋Šฅ

ํŒํ† ํ…์‚ฐ์€ ๋น„ํƒ€๋ฏผ B5 ๋˜๋Š” ํŒฌํ† ํ…์‚ฐ์œผ๋กœ๋„ ์•Œ๋ ค์ง„ ๋น„ํƒ€๋ฏผ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ๋น„ํƒ€๋ฏผ์€ ์ˆ˜์šฉ์„ฑ ๋น„ํƒ€๋ฏผ B๊ตฐ ์ค‘ ํ•˜๋‚˜๋กœ, ์‹ ์ฒด์˜ ๋‹ค์–‘ํ•œ ๊ธฐ๋Šฅ์— ๊ด€์—ฌํ•˜๋ฉฐ ํŠนํžˆ ํ”ผ๋ถ€, ๋ชจ๋ฐœ, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ํ•ฉ์„ฑ์— ์ค‘์š”ํ•œ ์—ญ

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์‹œ๋ ฅ๊ฐœ์„ ์— ์ข‹์€ ์•ˆํ† ์‹œ์•„๋‹Œ ํšจ๋Šฅ๊ณผ ์•ˆํ† ์‹œ์•„๋‹Œ ์Œ์‹

 

์‹œ๋ ฅ๊ฐœ์„ ์— ์ข‹์€ ์•ˆํ† ์‹œ์•„๋‹Œ ํšจ๋Šฅ๊ณผ ์•ˆํ† ์‹œ์•„๋‹Œ ์Œ์‹

์•ˆํ† ์‹œ์•„๋‹Œ์€ ์‹๋ฌผ์—์„œ ๋ฐœ๊ฒฌ๋˜๋Š” ํ”Œ๋ผ๋ณด๋…ธ์ด๋“œ ํด๋ž˜์Šค์— ์†ํ•˜๋Š” ์ž์—ฐ ๋ฐœ์ƒ ์ƒ‰์†Œ์ด๋‹ค. ํŠนํžˆ ๋นจ๊ฐ„์ƒ‰, ๋ณด๋ผ์ƒ‰, ํŒŒ๋ž€์ƒ‰์„ ๋ ๋Š” ์‹๋ฌผ๋“ค์—์„œ ํ’๋ถ€ํ•˜๊ฒŒ ๋‚˜ํƒ€๋‚œ๋‹ค. ์ด๋Ÿฌํ•œ ์ƒ‰์†Œ๋“ค์€ ์‹๋ฌผ์— ํŠน์œ ์˜ ์ƒ‰๊น”

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์‹ฌํ˜ˆ๊ด€์งˆํ™˜๊ณผ ๊ธฐ๊ด€์ง€ ๊ฑด๊ฐ•์— ์ข‹์€ ๊ตฌ์ ˆ์ดˆ ํšจ๋Šฅ๊ณผ ๋ถ€์ž‘์šฉ, ๊ตฌ์ ˆ์ดˆ ๋ณต์šฉ๋ฒ•

 

์‹ฌํ˜ˆ๊ด€์งˆํ™˜๊ณผ ๊ธฐ๊ด€์ง€ ๊ฑด๊ฐ•์— ์ข‹์€ ๊ตฌ์ ˆ์ดˆ ํšจ๋Šฅ๊ณผ ๋ถ€์ž‘์šฉ, ๊ตฌ์ ˆ์ดˆ ๋ณต์šฉ๋ฒ•

๊ตฌ์ ˆ์ดˆ๋Š” ํŠน์ง•์ ์œผ๋กœ ์†Œ๊ทœ๋ชจ ๊ฝƒ์„ ๊ฐ€์ง„ ์ž‘์€ ๋‹ค๋…„์ƒ ์‹๋ฌผ๋กœ, ๊ฝƒ์€ ํ•˜์–€์ƒ‰์ด๋‚˜ ์—ฐํ•œ ๋ถ„ํ™์ƒ‰์„ ๋ ๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ๊ฝƒ์€ ์•„ํ™‰ ๊ฐœ์˜ ๋งˆ๋””๊ฐ€ ํ•จ๊ป˜ ๋ชจ์—ฌ ์žˆ์–ด ์Œ๋ ฅ 9์›” 9์ผ์ด ๋˜๋ฉด ์•„ํ™‰ ๊ฐœ์˜ ๋งˆ๋””๊ฐ€ ์ƒ

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๋ฐ˜์‘ํ˜•