κΈμ체μ§μ νμνμμ μ¬μ©λλ κ°λ μΌλ‘, μΈμ²΄μ κΈ°λ₯μ μ μ§νκ³ κ°μ νκΈ° μν΄ μμλ¬Όμ μ ννλ 체μ§μ νΉμ±μ λ§νλ€. "κΈ"μ νμλ‘ κΈμ΅(ι£η©)μ μλ―Ένλ©°, "μ"μ μν(ι°)λ₯Ό μλ―Ένλ€. λ°λΌμ κΈμ체μ§μ μν κΈ°λ₯μ κ°ννκ³ μν λΆλμ μλ°©νκΈ° μν΄ μμλ¬Όμ μ ννλ 체μ§μ μλ―Ένλ€.
κΈμ체μ§μ νΉμ§μ μνλ ₯μ΄ κ°νκ³ μνκ° λΉ λ₯΄λ©°, μμλΆμ ν¨μ¨μ μΌλ‘ μννκ³ ν‘μνλ κ²½ν₯μ΄ μλ€. λ°λΌμ κΈμ체μ§μ μ‘λ₯, μ μ ν, λ°κ°λ£¨, μμ½μ¬ λ± μνκ° μ΄λ €μ΄ μμλ¬Όμ μ ννκ³ , 곑λ₯, μ±μ, κ³ΌμΌ, ν΄μ‘°λ₯ λ± μνκ° μ¬μ΄ μμλ¬Όμ μ€μ¬μΌλ‘ μλ¨μ ꡬμ±νλ κ²μ κΆμ₯νλ€.
κΈμ체μ§μ μνκΈ°κ΄μ΄ κ°ν μ¬λλ€μκ² μ ν©νλ©°, μν λΆλ, λ³λΉ, μμλΆμ§ λ±μ μν κ΄λ ¨ λ¬Έμ λ₯Ό κ°μ§ μ¬λλ€μ΄ μ΄λ¬ν 체μ§μ μν κ°λ₯μ±μ΄ λλ€. κΈμ체μ§μ μ¬λλ€μ μμ¬ μκ°μ κ·μΉμ μΌλ‘ κ°μ§κ³ μνμ λμμ΄ λλ 쑰리λ²κ³Ό μμ μ‘°ν©μ κ³ λ €νμ¬ μλ¨μ ꡬμ±νλ κ²μ΄ μ’λ€.
νμ§λ§ 체μ§μμ κ°μΈμ μ 체 νΉμ±μ κ³ λ €νμ¬ λ§μΆ€μμΌλ‘ ꡬμ±λμ΄μΌ νλ―λ‘, κΈμ체μ§μ μν 체μ§μμ κΈμ체μ§μ μ§λ¨λ°μ μ λ¬Έκ°(νμμ¬ λ±)μ μ§λλ₯Ό λ°μμΌ νλ€. μ λ¬Έκ°μ μ‘°μΈκ³Ό μ§λ μμ΄λ 체μ§μμ μ§ννμ§ μλ κ²μ΄ μ’λ€.
κΈμμ²΄μ§ νΉμ§
κΈμ체μ§μ νμνμμ μ¬μ©λλ κ°λ μΌλ‘, μΈμ²΄μ κΈ°λ₯μ μ μ§νκ³ κ°μ νκΈ° μν΄ μμλ¬Όμ μ ννλ 체μ§μ νΉμ±μ λ§νλ€. μ΄ μ²΄μ§μ λ€μκ³Ό κ°μ νΉμ§μ κ°μ§ μ μλ€.
1. μνλ ₯μ΄ κ°νκ³ μνκ° λΉ λ₯΄λ€ - κΈμ체μ§μ μνκΈ°κ΄μ΄ κ°νμ¬ μμλ¬Όμ ν¨μ¨μ μΌλ‘ μννκ³ ν‘μν μ μλ€. μνμ λ¬Έμ κ° μκ³ μνλ ₯μ΄ κ°νκΈ° λλ¬Έμ μμλ¬Όμ λΉ λ₯΄κ² μννμ¬ μμλΆμ ν¨κ³Όμ μΌλ‘ νμ©ν μ μλ€.
2. 체μ¨μ΄ λκ³ μ μ§λμ¬κ° νλ°νλ€ - κΈμ체μ§μ μ²΄μ¨ μ‘°μ μ΄ μ λλ©° μ μ§λμ¬κ° νλ°νλ€. λ°λΌμ 체μ¨μ΄ λκ² μ μ§λλ©°, μλμ§ μλΉκ° λΉ λ₯΄κ³ μ μ§λμ¬ κ³Όμ μμ λ Ένλ¬Όμ μ μ κ±°ν μ μλ€.
3. μμμ΄ κ°νκ³ μμ¬λμ΄ λ§λ€ - κΈμ체μ§μ μμμ΄ κ°νκ³ μμ¬λμ΄ λ§μ μ μλ€. μνλ ₯μ΄ μ’κ³ μ²΄μ¨μ΄ λκΈ° λλ¬Έμ μμμ λν μκ΅¬κ° κ°νκ³ , ν° μμ μμμ μνν μ μλ€.
4. μ½κ² λ³λΉκ° μκΈ°κ³ κ±΄μ‘°ν κ²½ν₯μ΄ μλ€ - κΈμ체μ§μ μνλ ₯μ΄ κ°νκ³ μ²΄μ¨μ΄ λμμ λ³λΉκ° λ°μν μ μλ€. λν μ²΄λ΄ μλΆ μμ€μ΄ μ½κ² μΌμ΄λκΈ° λλ¬Έμ 건쑰ν μ¦μμ΄ λνλ μ μλ€.
5. μ νμ μΈ κΈμμ²΄μ§ μμ - κΈμ체μ§μκ²λ μνμ λμμ μ£Όλ μμλ¬Όμ μμ·¨νλ κ²μ΄ κΆμ₯λλ€. μ΄μλ 곑λ₯(λ°₯, κ΅μ), μ±μ(νΉν λΏλ¦¬μ±μ), κ³ΌμΌ, ν΄μ‘°λ₯, μμ΄ λ±μ΄ ν¬ν¨λλ€. λ°λ©΄, μ‘λ₯, μ μ ν, μμ½μ¬, κΈ°λ¦μ§ μμ λ±μ μνκ° μ΄λ ΅κΈ° λλ¬Έμ μ λΉλ μμ·¨νλ κ²μ΄ μ’λ€.
μμ νΉμ§μ μΌλ°μ μΈ κΈμ체μ§μ νΉμ§μ΄μ§λ§, κ°μΈμ μ 체 μνμ νκ²½μ λ°λΌ μ°¨μ΄κ° μμ μ μλ€.
κΈμμ²΄μ§ μμ
κΈμ체μ§μ μ’μ μμ
κΈμ체μ§μλ μνλ ₯ κ°νμ μ²΄μ¨ μ‘°μ μ λμμ μ£Όλ μμλ¬Όμ μ ννλ κ²μ΄ μ’λ€. μλλ κΈμ체μ§μ μ’μ μμμ λͺ κ°μ§ μμμ΄λ€.
1. 곑λ₯ - νλ―Έ, 보리, 콩, μ°°μμ, μμ λ±μ 곑λ₯λ κΈμ체μ§μ μ΄μμ μ΄λ€. μ΄λ€μ μνμ λμμ μ£Όκ³ μμμλ₯Ό μ 곡νλ€.
2. μ±μ - λΏλ¦¬μ±μμΈ λΉκ·Ό, κ°μ, κ³ κ΅¬λ§, μν, 무, λ¨νΈλ°, μ°λλ¬Ό λ±μ κΈμ체μ§μ μ’μ μ νμ΄λ€. μ΄λ€μ μνλ₯Ό μννκ² λκ³ μλΆμ 곡κΈνλ€.
3. κ³ΌμΌ - μ¬κ³Ό, λ°°, 볡μμ, ν¬λ, μ°ΈμΈ λ±μ κΈμ체μ§μ μ ν©ν κ³ΌμΌμ΄λ€. μ΄λ€μ μνλ₯Ό λκ³ μ²΄μ¨μ μ‘°μ νλ λ° λμμ μ€ μ μλ€.
4. ν΄μ‘°λ₯ - κΉ, λ€μλ§, λ―Έμ, ν΄μ΄ λ±μ ν΄μ‘°λ₯λ κΈμ체μ§μ μ’μ μ νμ΄λ€. ν΄μ‘°λ₯λ μνλ₯Ό λκ³ λ Ένλ¬Ό μ κ±°μ λμμ μ€ μ μλ€.
5. μμ΄ - μμ΄λ κΈμ체μ§μ μ’μ μλ μ΄λ€. μμ΄λ₯Ό μ΄μ©ν μμμ μνλ₯Ό μννκ² νκ³ μ μ§λμ¬λ₯Ό μ΄μ§νλ€.
6. μλ¬Όμ± λ¨λ°±μ§ - 콩, λλΆ, 콩λλ¬Ό, 콩λΉμ§, 콩νλ μ΄ν¬ λ±μ μλ¬Όμ± λ¨λ°±μ§μ κΈμ체μ§μ μ’μ μ νμ΄λ€. μ΄λ€μ μνκ° μ½κ³ μμκ°λ₯Ό 곡κΈνλ€.
λ°λ©΄μ μ‘λ₯, μ μ ν, μμ½μ¬, κΈ°λ¦μ§ μμμ μνμ λΆλ΄μ μ€ μ μμΌλ―λ‘ κΈμ체μ§μμ μ μ λμ μμ·¨νλ κ²μ΄ μ’λ€. λν κ°μΈμ μ 체 μνμ νκ²½μ λ°λΌ κΈμ체μ§μ μ ν©ν μμμ΄ λ¬λΌμ§ μ μμΌλ―λ‘ κ°μΈμ μΈ μν©μ λ§κ² μλ¨μ μ‘°μ νλ κ²μ΄ μ€μνλ€. κΈμ체μ§μ λν΄ λ μμΈν μ 보μ μ‘°μΈμ μ»κΈ° μν΄μλ νμν μ λ¬Έκ°μ μλ΄νλ κ²μ΄ μ’λ€.
κΈμ체μ§μ λμ μμ
κΈμ체μ§μλ μν κΈ°λ₯μ΄ μ½νκ³ μ²΄μ¨ μ‘°μ μ΄ μ½κ² νΌλμ€λ¬μμ§λ κ²½ν₯μ΄ μμΌλ―λ‘ μΌλΆ μμμ μνμ λΆλ΄μ μ€ μ μκ³ λΆμμ ν 체μ¨μ μ λ°ν μ μλ€. μλλ κΈμ체μ§μ λν΄ μ£Όμν΄μΌ ν μμμ λͺ κ°μ§ μμμ΄λ€.
1. κΈ°λ¦μ§ μμ - μ§λ°©μ΄ λ§μ΄ ν¬ν¨λ μμμ μνμ μ΄λ €μμ μ€ μ μμΌλ©°, κΈμ체μ§μ μν κΈ°λ₯μ λμ± μ½νμν¬ μ μλ€. λ°λΌμ κ³ κΈ°μ μ§λ°© λΆμ, νκΉ μμ, κ³ μΉΌλ‘리μ ν¨μ€νΈνΈλ λ±μ κ°λ₯ν ν νΌνλ κ²μ΄ μ’λ€.
2. μ‘λ₯ - μ‘λ₯λ κΈμ체μ§μκ² μ λΉν μμΌλ‘ μμ·¨νλ κ²μ΄ μ’λ€. κ³Όλν μ‘λ₯ μμ·¨λ μνμ λΆλ΄μ μ£Όκ³ μ΄μ΄ λ§μ΄ λ°μνμ¬ μ²΄μ¨ μ‘°μ μ μ΄λ €μμ μ€ μ μλ€. κ°λ₯νλ©΄ κ°λ²Όμ΄ μ‘λ₯λ μλ¬Όμ± λ¨λ°±μ§μ λμμΌλ‘ κ³ λ €ν΄ λ³΄λ κ²λ μ’λ€.
2. μ μ ν - κΈμ체μ§μ μν κΈ°λ₯μ΄ μ½νκΈ° λλ¬Έμ μ μ νμ κ³Όλνκ² μμ·¨ν κ²½μ° μν μ₯μ λ₯Ό μ λ°ν μ μλ€. μ λΉμ λ―Όκ°ν μ¬λμ μ μ νμ μ ννκ±°λ λ체ν μ μλ λΉμ μ ν μ΅μ μ κ³ λ €ν μ μλ€.
3. μ - μ μ κΈμ체μ§μ μν κΈ°λ₯μ μ½νμν€κ³ μ²΄μ¨ μ‘°μ μ μ΄λ ΅κ² λ§λ€ μ μλ€. κ³Όλν μμ£Όλ μν λ¬Έμ μ μ 체 κΈ°λ₯μ λΆμ μ μΈ μν₯μ μ€ μ μμΌλ―λ‘ μ μ ν μμΌλ‘ μμ·¨νλ κ²μ΄ μ€μνλ€.
4. μκ·Ήμ μΈ μ‘°λ―Έλ£ - μκ·Ήμ μΈ μ‘°λ―Έλ£λ μλ μ μνμ μκ·Ήμ μ£Όκ³ κΈμ체μ§μ λΆμμ ν μ²΄μ¨ μ‘°μ μ μν₯μ μ€ μ μλ€. κ³ μΆ, ν₯μ λ£, κ°ν μλ λ₯ λ±μ κ°λ₯ν ν μ κ² μ¬μ©νλ κ²μ΄ μ’λ€.
5. κ³Όλν λ¨μλΉ - κ³ΌμΌ μ£Όμ€, μ€νμ΄ λ§μ΄ λ€μ΄κ° μλ£ λ±, κ³Όλν λ¨μλΉ μμ·¨λ κΈμ체μ§μ νλΉ μ‘°μ μ μ΄λ ΅κ² ν μ μλ€.
κΈμμ²΄μ§ νΉμ§κ³Ό κΈμμ²΄μ§ μμ