λ³Έλ¬Έ λ°”λ‘œκ°€κΈ°

 

 

λ°˜μ‘ν˜•

ν‘μ΄ˆ λΆ€μž‘μš©1

ν‘μ΄ˆ ( ν˜„λ―Έ ν‘μ΄ˆ )λž€? ν‘μ΄ˆ 효λŠ₯, ν‘μ΄ˆ λΆ€μž‘μš©, ν‘μ΄ˆ λ¨ΉλŠ” 법, ν‘μ΄ˆ λ§Œλ“€κΈ° μ•Œμ•„λ΄…μ‹œλ‹€. ν‘μ΄ˆ (ν˜„λ―Έ ν‘μ΄ˆ)λž€? ν‘μ΄ˆ 효λŠ₯κ³Ό ν‘μ΄ˆ λΆ€μž‘μš©, ν‘μ΄ˆ λ¨ΉλŠ” 법과 ν‘μ΄ˆ λ§Œλ“€κΈ° 방법에 λŒ€ν•΄μ„œ μ•Œμ•„λ³΄κ² μŠ΅λ‹ˆλ‹€. ν‘μ΄ˆ( ν˜„λ―Έ ν‘μ΄ˆ )λŠ” ν˜„λ―Έλ₯Ό λ°œνš¨μ‹œμΌœ λ§Œλ“  μ‹μ΄ˆλ‘œμ„œ, 일반적으둜 ν˜„λ―Έμ™€ λ¬Ό, λ°œνš¨μ‹œν‚¬ λ•Œ μ‚¬μš©λ˜λŠ” 균을 ν•¨κ»˜ λ„£μ–΄ λ°œνš¨μ‹œν‚¨ ν›„ λ§Œλ“€μ–΄μ§‘λ‹ˆλ‹€. μ΄λŸ¬ν•œ 과정을 κ±°μΉ˜λ©΄μ„œ ν˜„λ―Έ ν‘μ΄ˆλŠ” 특유의 검은색을 띠게 λ˜λŠ”λ°, μ΄λŠ” 발효 κ³Όμ •μ—μ„œ μƒμ„±λœ λ©œλΌλ‹Œκ³Ό 같은 ν™”ν•©λ¬Όλ‘œ μΈν•œ κ²ƒμž…λ‹ˆλ‹€. ν‘μ΄ˆλŠ” λ°œνš¨κ³Όμ •μ—μ„œ μœ μ΅ν•œ 미생물듀이 μƒμ„±λ˜μ–΄ λ‹€μ–‘ν•œ μ˜μ–‘μ†Œκ°€ ν•¨μœ λ˜μ–΄ μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. κ·Έ κ²°κ³Ό, ν‘μ΄ˆλŠ” λ§Žμ€ 건강 이점을 μ œκ³΅ν•  수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ΄λŸ¬ν•œ 이유둜 ν‘μ΄ˆλŠ” κ±΄κ°•μ‹ν’ˆ 및 μš”λ¦¬μ— 널리 μ‚¬μš©λ˜κ³  μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. ν‘μ΄ˆ 효λŠ₯ ν‘μ΄ˆλŠ” ν˜„λ―Έλ₯Ό λ°œνš¨μ‹œμΌœ λ§Œλ“  μ‹μ΄ˆλ‘œμ„œ, λ‹€μ–‘ν•œ 건강 이점을 μ œκ³΅ν•  수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ£Όμš”ν•œ 효λŠ₯듀은 μ•„λž˜μ™€ κ°™μŠ΅λ‹ˆλ‹€.. 2024. 2. 19.
λ°˜μ‘ν˜•

ν‹°μŠ€ν† λ¦¬νˆ΄λ°”