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์˜์™ธ๋กœ ๋ชจ๋ฅด๋Š” ์ €ํฌ๋“œ๋งต ์‹๋‹จ ํšจ๊ณผ OOOOOOOO์„ ๊ฒฉ๊ณ  ์žˆ๋Š” ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์„ ์œ„ํ•œ ์‹๋‹จ ์ €ํฌ๋“œ๋งต(FODMAP) ์‹๋‹จ์€ ์†Œํ™”๊ธฐ ์งˆํ™˜, ํŠนํžˆ ๊ณผ๋ฏผ์„ฑ ๋Œ€์žฅ ์ฆํ›„๊ตฐ(IBS)๊ณผ ๊ฐ™์€ ๋ฌธ์ œ๋ฅผ ๊ฒช๊ณ  ์žˆ๋Š” ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์„ ์œ„ํ•œ ์‹์ด ์š”๋ฒ•์ž…๋‹ˆ๋‹ค. FODMAP์€ ํŠน์ •ํ•œ ์ข…๋ฅ˜์˜ ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ์„ ๊ฐ€๋ฆฌํ‚ค๋Š” ์•ฝ์–ด๋กœ, ์ด๋“ค์€ ์žฅ์—์„œ ์ž˜ ํก์ˆ˜๋˜์ง€ ์•Š๊ณ  ๋ฐœํšจ๋˜์–ด ๊ฐ€์Šค๋ฅผ ์ƒ์„ฑํ•˜๊ฑฐ๋‚˜ ๋ฌผ์„ ๋Œ์–ด๋‹น๊ฒจ ์†Œํ™”๊ธฐ ์ฆ์ƒ์„ ์œ ๋ฐœํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ €ํฌ๋“œ๋งต ์‹๋‹จ์€ ์ด๋Ÿฌํ•œ ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ์˜ ์„ญ์ทจ๋ฅผ ์ค„์ด๋Š” ๊ฒƒ์„ ๋ชฉํ‘œ๋กœ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.  ์ €ํฌ๋“œ๋งต ์‹๋‹จ FODMAP์€ ๋‹ค์Œ๊ณผ ๊ฐ™์€ ๋‹ค์„ฏ ๊ฐ€์ง€ ์ฃผ์š” ๊ทธ๋ฃน์œผ๋กœ ๊ตฌ์„ฑ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค: Fermentable (๋ฐœํšจ์„ฑ)Oligosaccharides (์˜ฌ๋ฆฌ๊ณ ๋‹น): ํ”„๋ฝํƒ„๊ณผ ๊ฐˆ๋ฝํƒ„์ด ํฌํ•จ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์˜ˆ: ๋ฐ€, ์–‘ํŒŒ, ๋งˆ๋Š˜, ์ฝฉ๋ฅ˜Disaccharides (์ด๋‹น๋ฅ˜): ์œ ๋‹น์ด ํฌํ•จ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์˜ˆ: ์šฐ์œ , ์š”๊ตฌ๋ฅดํŠธ, ์—ฐ์œ Monosaccharides (๋‹จ๋‹น๋ฅ˜): .. 2024. 7. 15.
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