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λ°˜μ‘ν˜•

유자차 보관법1

유자차 효λŠ₯κ³Ό 유자차 칼둜리, μž„μ‚°λΆ€ μœ μžμ°¨μ™€ 유자청 λ§Œλ“€κΈ° μ•Œμ•„λ΄…μ‹œλ‹€. μœ μžλŠ” 주둜 λ™μ•„μ‹œμ•„ μ§€μ—­μ—μ„œ μž¬λ°°λ˜λŠ” 과일둜, 주둜 ν•œκ΅­, 일본, 쀑ꡭ λ“±μ—μ„œ 재배되며, κ²¨μšΈμ² μ— μˆ˜ν™•λ©λ‹ˆλ‹€. μœ μžλŠ” μ™Έν˜•μ μœΌλ‘œλŠ” κ·€μ΄λ‚˜ 레λͺ¬κ³Ό λΉ„μŠ·ν•˜μ§€λ§Œ 더 크고 밝은 λ…Έλž€μƒ‰μ„ 띠고 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μœ μžλŠ” 특유의 κ°•ν•œ ν–₯κ³Ό 신맛을 가지고 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. κ³ λ„λ‘œ 산성성을 띠어 μ‹ν’ˆμ΄λ‚˜ 음료둜 μ‚¬μš©λ©λ‹ˆλ‹€. 주둜 유자차둜 물을 μš°λ €λ‚΄μ–΄ λ§ˆμ‹œλŠ”λ°, 이 κ³Όμ •μ—μ„œ 유자의 ν–₯κ³Ό 맛이 μŒλ£Œμ— μ „ν•΄μ§€κ²Œ λ©λ‹ˆλ‹€. μœ μžλŠ” λ‹€μ–‘ν•œ μ˜μ–‘μ†Œλ₯Ό ν•¨μœ ν•˜κ³  μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 특히 비타민 C, μ—½μ‚°, ν—€μŠ€νŽ˜λ¦¬λ”˜ 등이 ν’λΆ€ν•˜κ²Œ ν¬ν•¨λ˜μ–΄ μžˆμ–΄ 건강에 도움이 될 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. λ˜ν•œ, 유자의 ν–₯κΈ°λŠ” μŒμ‹μ΄λ‚˜ μŒλ£Œμ— ν™œμš©λ˜μ–΄ λ‹€μ–‘ν•œ μš”λ¦¬λ‚˜ μŒλ£Œμ— νŠΉλ³„ν•œ 맛을 λ”ν•΄μ€λ‹ˆλ‹€. μœ μžλŠ” 주둜 유자차 외에도 음료, λ””μ €νŠΈ, μ†ŒμŠ€ λ“± λ‹€μ–‘ν•œ 쑰리법에 μ‚¬μš©λ˜μ–΄ λ‹€μ±„λ‘œμš΄ 음.. 2023. 12. 31.
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ν‹°μŠ€ν† λ¦¬νˆ΄λ°”