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유당 분해 우유1

유당 불내증, 유당 분해 우유 알아봅시다. 유당불내증(Lactose Intolerance)은 유당(락토스)을 소화하는 데 필요한 효소인 락타아제(lactase)가 부족하여 발생하는 증상입니다. 유당은 우유와 같은 유제품에 포함된 당분으로, 정상적으로는 소장에서 락타아제에 의해 분해되고 흡수됩니다. 그러나 락타아제가 부족하면 유당이 소장에서 제대로 분해되지 않아 대장으로 이동하게 되고, 그 결과 복통, 가스, 설사 등의 증상이 나타납니다. 유당불내증의 원인선천적 결핍: 일부 사람들은 선천적으로 락타아제의 생산이 낮거나 거의 없는 경우가 있습니다.후천적 감소: 나이가 들면서 자연적으로 락타아제의 생산이 줄어들 수 있습니다. 이는 특히 아시아, 아프리카, 남미 인구에서 흔히 나타납니다.장 질환: 크론병, 셀리악병 등 장 질환으로 인해 소장 점막이 .. 2024. 8. 10.

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