์์์ถ ํจ๋ฅ๊ณผ ์์์ถ ๋ถ์์ฉ, ์์์ถ ์ป๋ ๋ฒ๊ณผ ์์์ถ ๊ฐ๋ณ, ์์์ถ ๋ณด๊ด๋ฒ๊ณผ ์์์ถ ์๋ฆฌ ์์๋ด
์๋ค.
์์์ถ(Butterhead Lettuce)๋ ์์ถ์ ํ ์ข
๋ฅ๋ก, ๋ถ๋๋ฝ๊ณ ์์ญํ ์์ฌ๊ท๋ฅผ ๊ฐ์ง๊ณ ์๋ ์๋ฌผ์
๋๋ค. ๋ค๋ฅธ ์ด๋ฆ์ผ๋ก ๊ฒฐ๊ตฌ์์ถ ๋๋ ํต์์ถ๋ก๋ ๋ถ๋ฆฝ๋๋ค. ์ด ์๋ฌผ์ ๊ตญํ๊ณผ์ ์ํ๋ฉฐ, ์ฃผ๋ก ์๋ก์์๋ฌผ๋ก ๋ถ๋ฅ๋ฉ๋๋ค. ์์ฐ์ง๋ ์์์์์ ์ ๋ฝ ๋จ๋ถ ์ง์ญ์ด๋ฉฐ, ํ์ฌ๋ ์ ์ธ๊ณ์ ์ผ๋ก ์ฌ๋ฐฐ๋๊ณ ์๋น๋๊ณ ์์ต๋๋ค. ์์์ถ๋ ๋ถ๋๋ฝ๊ณ ์ด์ดํ ์๊ฐ์ด ํน์ง์ด๋ฉฐ, ์ฃผ๋ก ์๋ฌ๋, ์๋์์น, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ๋ค์ํ ์๋ฆฌ์ ์ฌ์ฉ๋๋ ์์ฌ๋ฃ๋ก ๋๋ฆฌ ์๋ ค์ ธ ์์ต๋๋ค. ๊ทธ๋ฆฐ ์ปฌ๋ฌ์ ์์ฌ๊ท๋ ์ ๋นํ ํฌ๊ธฐ๋ก ์์งํ๊ธฐ ์ฌ์ฐ๋ฉฐ, ๋ค์ํ ์์์๋ฅผ ํจ์ ํ๊ณ ์์ต๋๋ค. ์ด ์๋ฌผ์ ๋นํ๋ฏผ D, ๋นํ๋ฏผK, ๋ฝํฌ์ธ๋ฆฐ, ๋ฝํฌ์ , ํ์ํ๋ฌผ, ๋ฏธ๋ค๋ ๋ฑ ๋ค์ํ ์์์๋ฅผ ๊ฐ์ง๊ณ ์์ด ๋ผ ๊ฑด๊ฐ, ๋ณ๋น ์๋ฐฉ, ๋นํ ์๋ฐฉ, ์คํธ๋ ์ค ์ํ, ๋ค์ด์ดํธ ๋ฑ ๋ค์ํ ๊ฑด..
2023. 12. 31.