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식중독 대처 방법1

식중독 증상과 원인, 예방과 대처방법, 식중독 전염 알아봅시다. 식중독은 부패하거나 독성이 있는 음식을 섭취하여 발생하는 감염성 질병 또는 독성 반응입니다. 이는 계절에 관계없이 발생할 수 있으며, 특히 여름철에는 온도가 높아 식중독균이 쉽게 증식할 수 있어 더욱 주의가 필요합니다. 겨울철에는 노로바이러스에 의한 식중독이 흔하며, 주로 날 것으로 먹는 해산물, 특히 굴이 주요 원인으로 알려져 있습니다. 식중독의 주요 원인 1. 세균성 식중독 주로 부패한 음식에서 발견되는 세균이 원인입니다. 대표적인 세균으로는 살모넬라균, 대장균, 캠필로박터 등이 있습니다. 이 세균들은 음식을 충분히 익히지 않거나, 위생 상태가 좋지 않은 환경에서 쉽게 번식합니다. 2. 바이러스성 식중독 음식뿐만 아니라 공기나 신체 접촉을 통해서도 감염될 수 있습니다. 대표적인 바이러스로는 노로바이.. 2024. 6. 19.

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