๋ฐ์ํ ์ธ๋ฆฌํฌ๋ฆฌ์ ์ฌ์ฉ๋ฒ1 ํผ๋ถ๊ฑด๊ฐ์ ์ข์ ์ธ๋ฆฌํฌ๋ฆฌ์ ๋ฝ์ธ๋ผํ ํจ๋ฅ๊ณผ ์ฌ์ฉ๋ฒ ์ธ๋ฆฌํฌ๋ฆฌ์(Serrapeptase)๋ ์ฃผ๋ก ์ํ ํจ์๋ก ์๋ ค์ ธ ์์ผ๋ฉฐ, ๋ช ๊ฐ์ง ๊ฑด๊ฐ ์ด์ ์ ๊ฐ์ง ๊ฒ์ผ๋ก ์๋ ค์ ธ ์์ต๋๋ค. ์ด ํจ์๋ ๋ฌด์ฒ ์ฐ์ ์ ์ผ๋ก ์ค์ํ ์ธ๊ท ์ธ Serratia E15์์ ์ถ์ถ๋๋ฉฐ, ์ฃผ๋ก ์ผ์ฆ ๋ฐ ํต์ฆ ๊ด๋ฆฌ, ํผ๋ถ ๊ฑด๊ฐ, ๊ฐ ๊ฑด๊ฐ ๋ฑ์ ์ฌ์ฉ๋ฉ๋๋ค. ๋ค๋ง, ์ธ๋ฆฌํฌ๋ฆฌ์์ ์ฌ์ฉ์ ๊ดํด์๋ ์์ฌ์ ์๋ดํ๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค. ์ด ํจ์๊ฐ ๊ฐ๋ณ ๊ฑด๊ฐ ์ํ๋ ์ฝ๋ฌผ๊ณผ ์ํธ ์์ฉํ ์ ์๋ ๊ฐ๋ฅ์ฑ์ด ์์ผ๋ฏ๋ก, ์ ๋ฌธ๊ฐ์ ์กฐ์ธ์ ๋ฃ๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค. ๋ํ, ์ ํ์ ์ ํํ ์ฉ๋ ๋ฐ ์ฌ์ฉ ๋ฐฉ๋ฒ์ ์ง์ผ์ผ ํฉ๋๋ค. ์ธ๋ฆฌํฌ๋ฆฌ์ ๋ฝ์ธ๋ผํ๋? ์ธ๋ฆฌํฌ๋ฆฌ์ ๋ฝ์ธ๋ผํ(Seriporia lacerata)๋ ์๋ฌผ ๋ณํด๊ท ๋๋ ๋๋ฌด ๋ถํจ๊ท ์ ์ผ์ข ์ผ๋ก ์๋ ค์ง ๊ท ์ฌ์ฒด์ ๋๋ค. ์ด ๊ท ์ฌ์ฒด๋ ์ฃผ๋ก ๋๋ฌด์ ๋ถ๋ถ์์ ๋ํ๋๋ ์ง๋ณ์ ์ ๋ฐํ.. 2023. 9. 29. ์ด์ 1 ๋ค์ ๋ฐ์ํ