๋
ธํ๋ฐฉ์ง์ ์ฌํ๊ด ๊ฑด๊ฐ์ ์ข์ ๋ง๊ณค๋ฒ ๋ฆฌ ํจ๋ ํจ๋ฅ๊ณผ ๋จน๋๋ฒ
๋ง๊ณค๋ฒ ๋ฆฌ(lingonberry)๋ ๋ถ์ ๋ฝ ์ง์ญ๊ณผ ์ผ๋ถ ๋ค๋ฅธ ์ง์ญ์์ ์์ํ๋ ์์ ์ด๋งค๋ฅผ ๊ฐ์ง ์๋ฌผ๋ก, Vaccinium vitis-idaea๋ผ๋ ์๋ฌผ ์ข
์ ์ํฉ๋๋ค. ๋ง๊ณค๋ฒ ๋ฆฌ๋ ๋ธ๋ฃจ๋ฒ ๋ฆฌ์ ๋น์ทํ ๋ชจ์์ ๊ฐ์ง๋ฉฐ, ์ฃผ๋ก ๋นจ๊ฐ์์์ ์ค๋ ์ง์๊น์ง ๋ค์ํ ์์์ ์์ ๊ณผ์ผ์ ๊ฐ์ง๊ณ ์์ต๋๋ค. ๋ง๊ณค๋ฒ ๋ฆฌ๋ ๋ค์ํ ์์๊ณผ ์๋ฃ์ ์ฌ์ฉ๋๋ฉฐ, ๋ง์ด ์ฝ๊ฐ ์ ๋ง์ ๋ ๊ณ ๋ฌ๋ฌํ ๊ณผ์ผ๋ก ์๋ ค์ ธ ์์ต๋๋ค. ๋ง๊ณค๋ฒ ๋ฆฌ๋ ์์ฐ์์ ์ผ์ธ์์ ์๋ผ๋ ์ด๋งค๋ก์, ํนํ ์ค์นธ๋๋๋น์, ํ๋๋, ๋ฌ์์, ์บ๋๋ค, ์๋์ค์นด ๋ฑ์ ๋ถ๋ฐฉ ์ง์ญ์์ ๋๋ฆฌ ๋ณผ ์ ์์ต๋๋ค. ๋ง๊ณค๋ฒ ๋ฆฌ๋ ํญ์ฐํ ์ฑ๋ถ, ๋นํ๋ฏผ C, ๋นํ๋ฏผK, ์์ด ์ฌ์ , ๋ฏธ๋ค๋ ๋ฑ ๋ค์ํ ์์์๋ฅผ ํจ์ ํ๊ณ ์์ด ๊ฑด๊ฐ์ ๋์์ ์ค ์ ์์ต๋๋ค. ์ด๋ฌํ ์ด์ ๋ก ๋ง๊ณค๋ฒ ๋ฆฌ๋ ์ํผํธ๋๋ก ๊ฐ์ฃผ๋๊ธฐ๋ ํฉ..
2023. 9. 23.