λ³Έλ¬Έ λ°”λ‘œκ°€κΈ°

 

 

λ°˜μ‘ν˜•

κ°€λ£¨μŒ€ 효λŠ₯1

κ°€λ£¨μŒ€ 효λŠ₯κ³Ό κ°€λ£¨μŒ€λΉ΅μ˜ μž₯,단점 κ°€λ£¨μŒ€μ€ μŒ€μ„ 가루 ν˜•νƒœλ‘œ λΆ„μ‡„ν•œ 것을 λ§ν•©λ‹ˆλ‹€. μŒ€μ€ μŒ€μ•Œ ν˜•νƒœλ‘œ μžλΌλŠ” λ²Ό μ‹λ¬Όμ˜ μ—΄λ§€λ‘œμ„œ 주둜 μ•„μ‹œμ•„ μ§€μ—­μ—μ„œ μ£Όμš”ν•œ μ‹λŸ‰ μž‘λ¬Όλ‘œ μ‚¬μš©λ©λ‹ˆλ‹€. μŒ€μ„ 가루 ν˜•νƒœλ‘œ λ§Œλ“€κΈ° μœ„ν•΄μ„œλŠ” 일반적으둜 μŒ€μ„ μ„Έμ²™ν•˜κ³  κ±΄μ‘°ν•œ ν›„ 뢄쇄기λ₯Ό 톡해 λΆ„μ‡„ν•˜μ—¬ κ°€λ£¨λ‘œ λ§Œλ“­λ‹ˆλ‹€. κ°€λ£¨μŒ€μ€ λ°±λ―Έ μŒ€μ˜ κ²‰κ»μ§ˆμ„ μ œκ±°ν•˜κ³  λ‚΄λΆ€μ˜ 식물 μ„¬μœ μ™€ λΆ€ν”Όλ₯Ό μ€„μ΄λŠ” 과정을 κ±°μΉ©λ‹ˆλ‹€. 결과적으둜 λ°±λ―Έ μŒ€λ³΄λ‹€ 훨씬 κ°€λ²Όμš°λ©°, λ‹€μ–‘ν•œ μš”λ¦¬μ™€ μŒμ‹ μ œμ‘°μ— μ‚¬μš©λ©λ‹ˆλ‹€. 예λ₯Ό λ“€μ–΄, κ°€λ£¨μŒ€μ€ λ°₯, λ–‘, λ§Œλ‘, μ „, λΉ΅, 과자, 케이크, νŠ€κΉ€ 및 λ‹€μ–‘ν•œ μ’…λ₯˜μ˜ μŒμ‹κ³Ό 빡에 μ‚¬μš©λ©λ‹ˆλ‹€. κ°€λ£¨μŒ€μ€ μ‹ν’ˆ μ‚°μ—…λΏλ§Œ μ•„λ‹ˆλΌ 글루텐 민감성을 가진 μ‚¬λžŒλ“€μ΄λ‚˜ 글루텐을 ν”Όν•˜κ³ μž ν•˜λŠ” μ‚¬λžŒλ“€μ—κ²Œλ„ μ€‘μš”ν•œ μ‹μž¬λ£Œλ‘œ ν™œμš©λ©λ‹ˆλ‹€. λ˜ν•œ, 일뢀 μ§€μ—­μ—μ„œλŠ” κ°€λ£¨μŒ€μ„ 전톡적인 μš”.. 2023. 9. 5.
λ°˜μ‘ν˜•