영지버섯 효능과 부작용, 먹는법 알아봅시다.

 

영지버섯은 오랜 역사를 가진 건강 보조 식품으로, 다양한 이름과 용도로 여러 나라에서 널리 사용되고 있습니다. 우리나라에서는 주로 '영지' 또는 '불로초'라고 불리며, 중국에서는 '신지', '여의지', '금지', '용지' 등 다양한 이름으로, 일본에서는 '만년버섯', '영지', '불사초' 등으로 불리고 있습니다.

 

 

영지버섯의  특징

• 특징: 영지버섯은 수명이 다해도 썩지 않으며, 푹 달여서 먹을 경우 독성이 없어 안전합니다.

 

 

영지버섯의 효능

 

영지버섯은 건강에 유익한 여러 효능을 가지고 있습니다. 여기에서는 영지버섯의 주요 효능을 구체적으로 살펴보겠습니다.

 

1. 면역력 강화 : 영지버섯에 포함된 베타글루칸은 면역 체계를 활성화하여 체내의 면역력을 향상시키는 데 도움을 줍니다. 이는 감염 질환과 같은 외부 침입자에 대한 방어력을 높여주어 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.
2. 항암 효과 : 영지버섯에는 트리테르펜과 베타글루칸 같은 성분이 포함되어 있어, 활성산소를 제거하고 암세포의 증식을 억제하는 효과가 있습니다. 이러한 성분들은 암 예방 및 치료 보조제로 사용될 수 있습니다.
3. 혈액순환 개선 : 영지버섯은 혈관을 확장시키고 혈액순환을 원활하게 하여 혈압을 정상화하고, 심혈관계 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다. 불포화 지방산과 각종 무기질이 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 기여합니다.
4. 간 기능 강화 : 영지버섯은 간세포의 재생을 촉진하고 간의 해독 기능을 강화하여 간 건강을 개선합니다. 특히 알코올 해독을 도와 간 기능 저하를 예방하는 데 유용합니다.
5. 항염 및 항산화 효과 : 영지버섯의 항염 작용은 염증을 줄이고, 항산화 작용은 체내의 활성산소를 제거하여 세포 손상을 방지합니다. 이는 전반적인 건강 유지와 노화 방지에 도움이 됩니다.
6. 스트레스 완화 및 수면 개선 : 영지버섯은 신경계에 진정 효과를 주어 스트레스를 완화하고, 수면의 질을 개선하는 데 도움을 줍니다. 이는 불면증이나 스트레스로 인한 건강 문제를 겪는 사람들에게 특히 유익합니다.
7. 피부 건강 개선 : 영지버섯에 포함된 항산화 성분은 피부 세포를 보호하고, 피부 노화를 지연시키는 데 도움을 줍니다. 이는 피부의 탄력과 건강을 유지하는 데 긍정적인 영향을 줍니다.
8. 항알레르기 효과 : 영지버섯은 히스타민 분비를 억제하여 알레르기 반응을 줄이는 데 도움을 줍니다. 이는 알레르기 증상을 완화하고, 알레르기 질환을 예방하는 데 유용합니다.

 

 

영지버섯 먹는 법

• 차로 섭취: 잘 말린 영지버섯 30g을 2리터의 물과 함께 끓여서 약불에서 진하게 우린 후, 냉장 보관하여 하루 한두 잔씩 따뜻하게 데워 마십니다.
• 즙으로 섭취: 하루 1~2회, 식후에 섭취합니다. 효과를 높이기 위해 대추를 함께 넣어 끓이기도 합니다.

 

 

영지버섯 부작용 및 주의사항

• 부작용: 과다 섭취 시 구강 건조, 발진, 배탈, 설사, 두통, 어지럼증 등이 발생할 수 있습니다. 특이 체질이나 알레르기가 있는 분들은 주의가 필요합니다.
• 주의사항: 영지버섯은 고가의 버섯이므로 믿을 만한 곳에서 구입하는 것이 좋으며, 어린 버섯은 독버섯인 붉은사슴뿔버섯과 혼동될 수 있으므로 주의가 필요합니다.

 

영지버섯은 다양한 영양소를 함유하고 있으며, 꾸준히 섭취하면 건강을 유지하는 데 큰 도움이 됩니다. 다만, 부작용을 피하기 위해 적절한 섭취량을 지키는 것이 중요합니다.

 

 

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