비타민E 효능과 권장량, 비타민E가 많이 들어 있는 음식

 

비타민 E는  지방에 녹는 비타민 중 하나로 강력한 항산화 효능을 가지고 있고, 세포손상을 방지하고 노화를  방지하는데 효과가 있다.

 

 

비타민 E 효능

비타민 E는 다음과 같은 효능이 있다.

 

1. 항산화작용 - 비타민 E는 세포손상을 예방하는 항산화작용을 한다.

 

2. 면역력 강화 - 비타민E는 감염에 대한 저항력을 높여주고 면역세포의 성장을 촉진하여 면역력을 강화시킨다.

 

3. 심장건강개선 - 비타민E는 고혈압, 뇌졸중, 심장질환 등의 위험을 감소시켜 심장 건강을 개선하는데 도움을 준다.

 

4. 피부건강개선 - 비타민E는 세포손상을 방지하여 몸의 노화를 늦추는데 효과적이다.

 

 

 

비타민 E 권장량

미국식 영양소 섭취 기준에 따르면 성인 남성과 여성 모두 하루 15mg의 비타민E를 섭취하는 것을 권장하는데 이것은 한국도 동일하다. 이러한 권장량은 일반적인 성인의 대부분이 하루에 필요로 하는 양으로 대부분의 사람들은 일반적인 식습관 속에서 충분히 섭취할 수 있는 양이다.

 

하루에 최대로 허용된 섭취량은 1,000mg인데, 이러한 과다 섭취는 오히려 건강에 부작용을 일으킬 수 있으므로 권장하지 않는다. 과다섭취는 소화불량, 혈압강하, 피부발진, 두통 등 부작용을 유발할 수 있다.

 

비타민 E 많이 들어 있는 식품

다양한 음식에서 비타민E를 섭취할 수 있다. 다음은 비타민E가 많이 들어 있는 식품이다.

 

1. 쌀 견과류 - 아몬드, 캐슈너트, 피스타치오, 호두 등의 견과류는 비타민E가 풍부하다. 이중에서도 특히 아몬드는 매우 높은 양의 비타민E를 함유하고 있다.

 

2. 씨앗 - 살구씨, 참깨, 해바라기씨, 밀싹 등의 씨앗에는 많은 양의 비타민E가 들어있다.

 

3. 식물성 기름 - 해바라기씨, 콩기름, 올리브 오일 등의 식물성 기름은 비타민E를 함유하고 있다.

 

4. 아보카도 - 아보카도는 비타민E뿐만 아니라 다양한 영양소를 함유하고 있다.

 

5. 양파 - 양파는 비타민E와 다양한 항산화 물질이 함유되어 있다.

 

6. 녹색잎채소 - 브로콜리, 콜라드그린, 시금치 등의 녹색 잎채소는 비타민E와 다양한 영양소가 풍부하다.

 

이외에도 대추, 마늘, 고구마 등에도 비타민E가 포함되어 있다.