λ³Έλ¬Έ λ°”λ‘œκ°€κΈ°

 

 

μΉ΄ν…Œκ³ λ¦¬ μ—†μŒ

λ°°μ¦™μ΄λž€? 배즙 효λŠ₯, 배즙 λ§Œλ“€κΈ° μ•Œμ•„λ΄…μ‹œλ‹€.

by πŸ˜’πŸ˜‚β€οΈπŸ˜˜πŸ‘ŒπŸ’•πŸ˜ŠπŸ˜πŸ€£πŸ‘ 2024. 5. 8.

λ°°λŠ” 일반적으둜 λ‹¬μ½€ν•˜κ³  μˆ˜λΆ„μ΄ ν’λΆ€ν•œ 식감을 가지고 있으며, λ‘₯κ·Ό ν˜•νƒœμ˜ 과일둜 μ•Œλ €μ Έ μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μƒμœΌλ‘œ μ„­μ·¨ν•˜κ±°λ‚˜ μ£ΌμŠ€λ‚˜ μš”λ¦¬ 재료둜 ν™œμš©λ˜κΈ°λ„ ν•©λ‹ˆλ‹€.

 

배즙 효λŠ₯
이미지 좜처 : freepic.com

 

각 지역에 따라 λ‹€μ–‘ν•œ μ’…λ₯˜μ˜ λ°°κ°€ 재배되며, 크기, λͺ¨μ–‘, 색상 등이 μ‘°κΈˆμ”© λ‹€λ₯Ό 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

 

 

λ°°μ¦™μ΄λž€?

배즙은 주둜 생 λ°°λ₯Ό κ°ˆμ•„μ„œ λ§Œλ“€μ§€λ§Œ, λ•Œλ‘œλŠ” κ°„ν˜Ή κ°€κ³΅λœ λ°° μ œν’ˆμ—μ„œ μΆ”μΆœλœ 배즙도 μ‚¬μš©λ  수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 배즙은 맑고 μƒνΌν•œ 맛을 가지고 있으며, λ‹€μ–‘ν•œ μ˜μ–‘μ†Œλ₯Ό ν•¨μœ ν•˜κ³  μžˆμ–΄ 건강에 도움이 λ©λ‹ˆλ‹€.

 

배즙은 μˆ˜λΆ„ 보좩뿐만 μ•„λ‹ˆλΌ ν•­μ‚°ν™” μž‘μš©, μ†Œν™” κ°œμ„ , λ©΄μ—­λ ₯ κ°•ν™” λ“±μ˜ λ‹€μ–‘ν•œ 효λŠ₯을 κ°–κ³  μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. λ˜ν•œ μˆ™μ·¨ν•΄μ†Œλ‚˜ ν”ΌλΆ€ κ°œμ„ μ—λ„ 도움을 쀄 수 있으며, ν˜ˆμ•• μ‘°μ ˆμ—λ„ 도움을 쀄 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ΄λŸ¬ν•œ 이유둜 배즙은 건강에 쒋은 음료둜 ν‰κ°€λ˜κ³  μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

 

 

배즙 효λŠ₯

λ°°μ¦™μ—λŠ” λ‹€μ–‘ν•œ 효λŠ₯이 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ—¬κΈ°μ—λŠ” 주둜 λ‹€μŒκ³Ό 같은 이점이 ν¬ν•¨λ©λ‹ˆλ‹€:

 

  1. μˆ˜λΆ„ 보좩: 배즙은 높은 μˆ˜λΆ„ ν•¨μœ λŸ‰μœΌλ‘œ λͺΈμ˜ μˆ˜λΆ„ μ„­μ·¨λ₯Ό λ•μŠ΅λ‹ˆλ‹€. 특히 νƒˆμˆ˜λœ μƒνƒœμ—μ„œλŠ” λΉ λ₯΄κ²Œ μˆ˜λΆ„μ„ 보좩할 수 μžˆλŠ” 쒋은 μ„ νƒμž…λ‹ˆλ‹€.
  2. ν•­μ‚°ν™” μž‘μš©: λ°°μ¦™μ—λŠ” ν•­μ‚°ν™” 물질이 ν’λΆ€ν•˜μ—¬ 세포 손상을 쀄이고 자유 λΌλ””μΉΌλ‘œλΆ€ν„° λͺΈμ„ λ³΄ν˜Έν•˜λŠ” 데 도움을 μ€λ‹ˆλ‹€.
  3. μ†Œν™” κ°œμ„ : λ°°μ¦™μ—λŠ” μ†Œν™”λ₯Ό μ΄‰μ§„ν•˜λŠ” μ„¬μœ μ†Œμ™€ μ†Œν™” νš¨μ†Œκ°€ ν•¨μœ λ˜μ–΄ μžˆμ–΄ μ†Œν™”λ₯Ό λ•μŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ†Œν™” λΆˆλŸ‰μ΄λ‚˜ μœ„μž₯ 문제λ₯Ό κ°œμ„ ν•˜λŠ” 데 도움이 될 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.
  4. λ©΄μ—­λ ₯ κ°•ν™”: 배즙은 비타민 C와 λ‹€μ–‘ν•œ μ˜μ–‘μ†Œλ₯Ό ν•¨μœ ν•˜κ³  μžˆμ–΄ λ©΄μ—­ 체계λ₯Ό κ°•ν™”ν•˜κ³  감염을 μ˜ˆλ°©ν•˜λŠ” 데 도움을 쀄 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.
  5. ν˜ˆμ•• 쑰절: λ°°μ¦™μ—λŠ” ν˜ˆμ••μ„ μ‘°μ ˆν•˜λŠ” 데 도움이 λ˜λŠ” μΉΌλ₯¨μ΄ ν’λΆ€ν•˜κ²Œ ν•¨μœ λ˜μ–΄ μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 이λ₯Ό 톡해 κ³ ν˜ˆμ•• 관리에 도움을 쀄 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.
  6. ν˜ˆλ‹Ή 쑰절: 배즙은 포도당과 μ‹μ΄μ„¬μœ  ν•¨λŸ‰μ΄ λ†’μ•„ ν˜ˆλ‹Ή μ‘°μ ˆμ— 도움을 쀄 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ΄λŠ” 당뇨병 관리에 도움이 될 수 있으며, ν˜ˆλ‹Ή μˆ˜μ€€μ˜ μ•ˆμ •ν™”λ₯Ό 도와주어 μ—λ„ˆμ§€ μˆ˜μ€€μ„ μœ μ§€ν•  수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.
  7. μˆ™μ·¨ ν•΄μ†Œ: μˆ μ„ λ§ˆμ‹  ν›„μ—λŠ” 배즙이 μˆ™μ·¨λ₯Ό μ™„ν™”ν•˜κ³  λͺΈμ„ νšŒλ³΅μ‹œν‚€λŠ” 데 도움을 쀄 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μˆ˜λΆ„ 보좩과 μ˜μ–‘μ†Œ μ„­μ·¨λ₯Ό 톡해 μˆ™μ·¨ 증상을 μ™„ν™”ν•  수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.
  8. ν”ΌλΆ€ κ°œμ„ : λ°°μ¦™μ—λŠ” ν”ΌλΆ€ 건강에 쒋은 비타민과 ν•­μ‚°ν™” 성뢄이 ν’λΆ€ν•˜κ²Œ ν•¨μœ λ˜μ–΄ μžˆμ–΄ ν”ΌλΆ€λ₯Ό κ°œμ„ ν•˜κ³  ν™œλ ₯을 λΆˆμ–΄λ„£λŠ” 데 도움을 쀄 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

 

μ΄λŸ¬ν•œ 이유둜 배즙은 건강에 맀우 μœ μ΅ν•œ 음료둜 μ•Œλ €μ Έ μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. ν•˜μ§€λ§Œ κ³Όλ„ν•œ μ„­μ·¨λŠ” μ†Œν™” λΆˆνŽΈμ„ μΌμœΌν‚¬ 수 μžˆμœΌλ‹ˆ μ λ‹ΉλŸ‰μ„ μœ μ§€ν•˜λŠ” 것이 μ€‘μš”ν•©λ‹ˆλ‹€.

 

 

배즙 λ§Œλ“€κΈ°

배즙을 λ§Œλ“œλŠ” 것은 맀우 κ°„λ‹¨ν•©λ‹ˆλ‹€. μ•„λž˜λŠ” 배즙을 λ§Œλ“œλŠ” κ°„λ‹¨ν•œ λ°©λ²•μž…λ‹ˆλ‹€:

 

재료:

  • 읡은 λ°° 2-3개
  • λ¬Ό (선택 사항, 증λ₯˜μˆ˜λ₯Ό λŒ€μ‹  μ‚¬μš©ν•  μˆ˜λ„ μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€)

 

λ§Œλ“€κΈ° 단계:

  1. 읡은 λ°°λ₯Ό μ„ νƒν•˜μ‹­μ‹œμ˜€. 읡은 λ°°λ₯Ό μ‚¬μš©ν•˜λ©΄ 더 λ§Žμ€ 즙을 얻을 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. λ°°λ₯Ό μ”»κ³  κ»μ§ˆμ„ λ²—κΉλ‹ˆλ‹€.
  2. λ°°λ₯Ό μž‘μ€ 쑰각으둜 잘라 λ―Ήμ„œκΈ°λ‚˜ λΈ”λ Œλ”μ— λ„£μŠ΅λ‹ˆλ‹€. 물을 넣을 경우 μ λ‹Ήν•œ μ–‘μ˜ 물을 μΆ”κ°€ν•©λ‹ˆλ‹€. (μ•½ 1/4 μ»΅ 정도)
  3. λ―Ήμ„œκΈ°λ‚˜ λΈ”λ Œλ”λ₯Ό μ‚¬μš©ν•˜μ—¬ λ°°λ₯Ό 잘 μœΌκΉ¨μ–΄ 즙을 λ‚΄λ³΄λƒ…λ‹ˆλ‹€. ν•„μš”μ— 따라 λͺ‡ λΆ„ λ™μ•ˆ λ―Ήμ„œκΈ°λ₯Ό μž‘λ™μ‹œν‚΅λ‹ˆλ‹€.
  4. λ°°λ₯Ό κ°ˆμ•„λ‚Έ 즙을 λ³‘μ΄λ‚˜ μš©κΈ°μ— 체둜 걸러 즙을 λΆ„λ¦¬ν•©λ‹ˆλ‹€. 체 λ˜λŠ” 가루톡을 μ‚¬μš©ν•˜μ—¬ κ³Όμœ‘μ΄λ‚˜ 씨λ₯Ό κ±ΈλŸ¬λ‚΄λ©΄ 보닀 맑은 즙을 얻을 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.
  5. λ§Œλ“  배즙을 냉μž₯고에 λ³΄κ΄€ν•˜κ³  λΉ λ₯΄κ²Œ λ§ˆμ‹œκΈ°λ₯Ό ꢌμž₯ν•©λ‹ˆλ‹€. 일반적으둜 1~2일 이내에 λ“œμ‹€ 수 μžˆλ„λ‘ ν•΄μ•Ό ν•©λ‹ˆλ‹€.
  6. 즙을 λ¨ΉκΈ° 전에 잘 흔듀어 μ£Όμ„Έμš”. 잘 μ„žμ΄λ©΄μ„œ λ§›μžˆλŠ” 배즙이 μ™„μ„±λ©λ‹ˆλ‹€!

 

μ΄λ ‡κ²Œ λ§Œλ“  배즙은 첨가물이 μ—†λŠ” μˆœμˆ˜ν•œ μƒνƒœμ΄λ―€λ‘œ 건강에 μ’‹μŠ΅λ‹ˆλ‹€. 맀일 ν•œ μž”μ”© λ§ˆμ‹œλ©΄ 건강에 도움이 될 κ²ƒμž…λ‹ˆλ‹€!

 

ꡬ기자의 효λŠ₯, ꡬ기자 λΆ€μž‘μš©, ꡬ기자 λ¨ΉλŠ” 법 μ•Œμ•„λ³΄κ² μŠ΅λ‹ˆλ‹€.

 

ꡬ기자의 효λŠ₯, ꡬ기자 λΆ€μž‘μš©, ꡬ기자 λ¨ΉλŠ” 법 μ•Œμ•„λ³΄κ² μŠ΅λ‹ˆλ‹€.

ꡬ기자(枸杞子)λŠ” μ€‘κ΅­μ˜ 전톡적인 μ•½μž¬λ‘œ μ‚¬μš©λ˜μ–΄ 온 μ‹λ¬Όλ‘œ, Lycium barbarum λ˜λŠ” Lycium chinenseλΌλŠ” μ‹λ¬Όμ˜ 열맀λ₯Ό κ°€λ¦¬ν‚΅λ‹ˆλ‹€. 이 μ—΄λ§€λŠ” κ΅¬κΈ°μžλ‚˜ ꡬ주라고도 뢈리며, μž‘κ³  빨간색을 λ λŠ” 열맀

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μƒλŸ¬λ¦¬ 효λŠ₯, μƒλŸ¬λ¦¬ λ¨ΉλŠ” 법, μƒλŸ¬λ¦¬ μ†μ§ˆ μ•Œμ•„λ΄…μ‹œλ‹€.

 

μƒλŸ¬λ¦¬ 효λŠ₯, μƒλŸ¬λ¦¬ λ¨ΉλŠ”λ²•, μƒλŸ¬λ¦¬ μ†μ§ˆ μ•Œμ•„λ΄…μ‹œλ‹€.

μƒλŸ¬λ¦¬λŠ” 아프리카 μ›μ‚°μ§€λ‘œ, λŒ€ν‘œμ μœΌλ‘œ 쀄기λ₯Ό λ¨ΉλŠ” 닀년생 μ‹λ¬ΌμΈλ°μš”. μƒλ¬Όν•™μ μœΌλ‘œλŠ” 'Apium graveolens'λΌλŠ” μ’…λ₯˜μ˜ μ‹λ¬Όμž…λ‹ˆλ‹€. 일반적으둜 쀄기λ₯Ό 주둜 μ„­μ·¨ν•˜λŠ”λ°, μƒμœΌλ‘œ λ¨Ήκ±°λ‚˜ μƒλŸ¬λ¦¬

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λŒ€μΆ”μ•Όμž 효λŠ₯, λŒ€μΆ”μ•Όμž 당뇨, λŒ€μΆ”μ•Όμž 초콜릿, 타무λ₯΄ λŒ€μΆ”μ•Όμž μ•Œμ•„λ΄…μ‹œλ‹€.

 

λŒ€μΆ”μ•Όμž 효λŠ₯, λŒ€μΆ”μ•Όμž 당뇨, λŒ€μΆ”μ•Όμž 초콜릿, 타무λ₯΄ λŒ€μΆ”μ•Όμž μ•Œμ•„λ΄…μ‹œλ‹€.

λŒ€μΆ”μ•ΌμžλŠ” 쒅렀과에 μ†ν•˜λŠ” λ‚˜λ¬΄μ˜ μ—΄λ§€λ‘œ, 주둜 사막 μ§€μ—­μ—μ„œ μžλΌλŠ” κ³ΌμΌμž…λ‹ˆλ‹€. 이 과일은 사막 기후에 νŠΉν™”λ˜μ–΄ 있으며 쀑동 ꡭ가와 λΆμ•„ν”„λ¦¬μΉ΄μ˜ κ±΄μ‘°ν•œ μ§€μ—­μ—μ„œ 주둜 μƒμ‚°λ©λ‹ˆλ‹€. λŒ€

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λ°˜μ‘ν˜•